Esta receta de batido de piña y coco es una delicia de frutas tropicales que es saludable y refrescante. No contiene lácteos, es vegano y contiene solo 4 ingredientes.
Hago estos batidos con sabor tropical para el desayuno o como merienda, ¡y a los niños les encantan! Si te gustan los batidos tanto como a nosotros, no te pierdas estos batidos de cereza, arándano y mango.
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Hicimos un gran batido aquí; últimamente, mis hijas han estado pidiendo uno todos los días. Estoy totalmente de acuerdo con su obsesión por los batidos, ya que los batidos son una excelente manera de alimentarlos con fruta y tomar un refrigerio o desayuno saludable. Nuestro favorito actual es este batido de piña y coco: los sabores tropicales casi me hacen sentir como si estuviera en una playa en lugar de en casa bajo la lluvia interminable.
¿Cómo hacer un batido de piña y coco?
La otra cosa que me encanta de este batido es que solo tiene 4 ingredientes, que suelo tener en casa. Es una combinación simple de plátano, piña congelada, coco rallado y almendras. Yo uso leche de almendras Almond Breeze en estos batidos de piña y coco. Puede utilizar la mezcla original o las variedades de mezcla de leche de coco. Lo he probado en ambos sentidos y de cualquier manera estará bien, pero prefiero la mezcla de coco en esta bebida.
Esta receta no podría ser más sencilla: mete los ingredientes en la licuadora, enciéndelo y en menos de 3 minutos tendrás un bocadillo refrescante y saludable. Agregué ingredientes para aumentar el factor de diversión, como rodajas de lima y piña, ramitas de menta y vasos con montura de azúcar, pero es completamente opcional.
Ya sea que llueva y esté desolado o en un día cálido y soleado, esta receta de batido de piña y coco seguramente lo complacerá. También es vegano, sin lácteos y sin gluten, lo que significa que cualquiera puede disfrutarlo. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Toma tu licuadora y prepara esta bebida hoy!
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ingredientes
- 1 Cortar Almond Breeze Mezcla de leche de coco y almendras o variedad original
- 1 Banana fresco o congelado
- 2 tazas piña congelada
- 1/4 Cortar hojuelas de coco dulce
- Condimentos Opcional
- 2 ramitas de menta
- 2 rodajas de limón
- 2 rodajas de piña
- azúcar gruesa
Instrucciones
- Pon la leche de almendras, el plátano, la piña y el coco en una licuadora; mezcle hasta que esté completamente suave. Sirva como está o decore de la siguiente manera.
- Para aderezos opcionales, sumerja los bordes de 2 vasos en agua y luego en un plato con azúcar granulada. Vierta el batido en los vasos y ponga una ramita de menta en cada vaso. Coloque una rodaja de piña y lima alrededor de los bordes de las tazas.
