Bola de queso cheddar jalapeño

Esta bola de queso cheddar y jalapeño está llena de sabor picante mexicano y solo toma unos minutos prepararla. ¡La merienda perfecta para el día del partido!

¡Esta no es una bola de queso ordinaria! Es una base de queso crema cargada de queso cheddar, jalapeños y salsa. Todo está enrollado en chips de tortilla triturados para un aperitivo único.

Una bola de jalapeño recubierta con totopos y adornada con tomates cortados en cubitos.

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Nos encanta una buena bola de queso en mi casa; en ese entonces, compramos esas bolas de queso cubiertas con almendras envueltas en plástico que venden en la sección de delicatessen de la mayoría de las tiendas de comestibles. Un día me encontré con una receta de bolas de queso caseras y desde entonces he hecho varias variedades. ¡Es mucho más delicioso que el que se compra en la tienda y sorprendentemente fácil de hacer! Uno de mis favoritos es esta bola de queso cheddar y jalapeño.

Chip que evacua una porción de una bola de queso.

¿Cómo se hace una bola de queso cheddar y jalapeño?

Esta bola de queso no podría ser más simple de hacer: el queso crema y el queso cheddar se mezclan con salsa picante, cilantro fresco y pimientos jalapeños picados. Le quito las costillas y las semillas a los chiles jalapeños para mitigar un poco el picante, pero si no te gustan las cosas picantes puedes sustituir el pimiento verde. También puede usar jalapeños en escabeche en un frasco si prefiere el sabor.

Esta bola de queso es deliciosa como está, pero puedes agregar otros ingredientes si lo deseas, como tocino, chile o maíz.

Una bola de queso rellena de jalapeños y queso cheddar.

Esta bola de queso cheddar y jalapeño es el bocadillo perfecto para cualquier fiesta, especialmente una fiesta de fútbol. No hay nada mejor que ver el partido con divertidos aperitivos y esta receta funciona a la perfección. Me gusta servir la bola de queso con una variedad de galletas saladas, papas fritas, pretzels y verduras. ¡Definitivamente está en el menú del increíble próximo juego!

Una bola de queso cheddar servido con verduras, papas fritas y pretzels.

Los bocadillos más deliciosos el día del partido

  • Alitas de pollo guisadas con búfalo
  • Cursores cubanos
  • Muffins de pizza
  • Nachos irlandeses
  • Tazas de taco
Esta bola de queso cheddar y jalapeño está llena de sabor picante mexicano y solo toma unos minutos prepararla.  ¡La merienda perfecta para el día del partido!  Anuncio de #KickUpTheFlavor

Bola de queso cheddar jalapeño

Esta bola de queso cheddar y jalapeño está llena de sabor picante mexicano y solo toma unos minutos prepararla. ¡La merienda perfecta para el día del partido!
Clases Aperitivo
Cocido mexicano
Palabra clave receta de bola de queso, bola de queso cheddar jalapeño
Tiempo de preparación diez minutos
Hora de cocinar 1 Ahora
Tiempo Total 1 Ahora diez minutos
Porciones 8 porciones
Calorías 262kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 8 onzas queso crema ablandado
  • 1/4 Cortar Salsa Picante Medium Pace®
  • 2 tazas queso cheddar rallado
  • 2 cucharas de sopa chiles jalapeños picados semillas y costillas removidas. Alternativamente, puede usar 1/4 taza de pimiento verde picado para menos picante.
  • 1/2 Cortar cilantro picado uso dividido
  • 1 Cortar papas fritas trituradas
  • Tomates picados para decorar Opcional

Instrucciones

  • Poner el queso crema y la salsa picante en un bol y mezclar hasta que quede bien mezclado. Puedes usar una cuchara o una licuadora para este paso.
  • Mezcle el queso cheddar rallado, el jalapeño y 1/4 taza de cilantro.
  • Coloque la mezcla de queso en una hoja grande de film transparente y forme una bola con las manos.
  • Envuelva la bola de queso con film transparente y refrigere durante al menos una hora o hasta un día.
  • Justo antes de servir, combine los chips de tortilla triturados y 1/4 taza de cilantro restante en un plato.
  • Retire la película adhesiva de la bola de queso y enróllela en la mezcla de totopos.
  • Sirva inmediatamente, adornado con pulpa de tomate si lo desea.

Nutrición

Calorías: 262kcal
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