Esta cazuela de huevo marrón picado está cargada de jamón, verduras y queso, todo cocinado a la perfección. ¡La mejor opción de desayuno para una ocasión especial!
Las vacaciones casi están aquí, lo que significa que la temporada de diversión ha comenzado. Organizo varias reuniones durante las vacaciones, incluido el intercambio de galletas, fiestas infantiles y más. Una ocasión que a veces se pasa por alto es el desayuno. A menudo tengo invitados en mi casa y quiero poder ofrecer una comida rápida pero satisfactoria por la mañana. Esta cazuela de huevo marrón es perfecta para el entretenimiento. Es un plato abundante relleno de jamón, verduras, huevos, patatas fritas y queso. ¡Lo mejor de todo es que es fácil de preparar y sirve a una multitud!
Cómo hacer una cazuela con patatas fritas
Hablemos primero de los huevos, ya que son la base de esta cazuela de hash brown. Siempre compro los mejores huevos de Eggland, son mucho más nutritivos que los huevos normales. Los mejores huevos de Eggland contienen seis veces más vitamina D, 10 veces más vitamina E, el doble de omega-3 y más del doble de vitamina B12. Me encanta poder obtener más vitaminas para mis hijos de esta manera. Los mejores huevos de Eggland también contienen un 25% menos de grasas saturadas que los huevos normales, lo cual es importante para mantener un estilo de vida saludable. Estos huevos saben muy bien y se mantienen frescos incluso más tiempo que los huevos estándar, ¡siempre es una ventaja! Puede leer más sobre los beneficios nutricionales de los mejores huevos de Eggland en su sitio web.
Para hacer esta cazuela de huevo y jamón, también necesitarás cebollas, pimientos, jamón cortado en cubitos, queso cheddar y leche. Yo cocino los pimientos y las cebollas, luego combino las verduras con el jamón y las patatas fritas, todo en una cacerola. Puede usar papas fritas frescas o congeladas para esta receta. Si está usando papas fritas congeladas, no es necesario descongelarlas, solo rómpalas un poco y agréguelas a la sartén. Las croquetas de patata frescas se pueden encontrar en la sección de huevos de la mayoría de las tiendas de comestibles.
Una vez que tengas el jamón, las verduras y las patatas, vierte encima una mezcla de huevos, leche, nata y queso. ¡Pon la cazuela del desayuno en el horno y listo!
Consejos para cocinar con los mejores huevos de Eggland
- Para obtener una mezcla de huevo suave para esta cazuela, generalmente rompo mis mejores huevos de Eggland en un tazón y los bate hasta que estén bien combinados. Una vez batidos los huevos, añado lentamente la leche y la nata, batiendo poco a poco.
- ¿Busca un plato de huevos para un grupo pequeño? Puede hacer un huevo revuelto con los mismos sabores cocinando pimientos, cebollas y jamón en una sartén, luego agregando huevos Eggland’s Best (generalmente hago 2 huevos por persona). Cocine, revolviendo constantemente, hasta que los huevos estén revueltos, luego agregue el queso y sirva.
- ¿Te gustan los huevos duros pero no sabes cocinarlos correctamente? ¡Invierta en un temporizador! Es un pequeño dispositivo que se coloca en la bandeja de huevos y te permite saber cuándo están cocidos. He tenido uno durante años y mis mejores huevos duros Eggland son perfectos siempre.
Una vez que la cazuela esté fuera del horno, déjela enfriar durante unos 5 minutos, luego córtela en cuadrados y sirva. Me gusta agregar una pizca de cebollino fresco para darle más sabor y color. Por lo general, sirvo este plato con una ensalada de frutas, y es la comida rica en proteínas perfecta que a mi familia y a mis invitados les encanta.
Los mejores huevos de Eggland siempre están en mi refrigerador, me encanta que estén llenos de nutrientes y también tengan un excelente sabor. ¡Asegúrese de visitar el mejor sitio web de Eggland y sígalos en Facebook, Twitter, Instagram y Pinterest para obtener más información sobre sus productos, excelentes ideas de recetas y más!
Cazuela de huevos marrones picados
ingredientes
- 1 cucharilla aceite de oliva
- 12 onzas jamón cortado en cubitos
- 1 pimiento rojo sin semillas y finamente cortado en cubitos
- 1 pimiento verde sin semillas y finamente cortado en cubitos
- 1/2 Cortar cebolla amarilla cortado en cubitos
- Sal y pimienta para probar
- 20 onzas croquetas de patata frescas o congeladas
- 12 Los mejores huevos de Eggland
- 1/2 Cortar crema espesa
- 1 Cortar Leche
- 2 tazas queso cheddar rallado
- 2 cucharas de sopa Cebollín rebanado
- Spray para cocinar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear de 9 “x 13” con aceite en aerosol.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y los pimientos y sazone con S&P al gusto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden, de 3 a 5 minutos.
- Coloque las verduras cocidas, el jamón y las papas fritas en la sartén, revolviendo para combinar.
- En un tazón mediano, bata los huevos hasta que estén bien combinados. Agrega nata, leche y sal y pimienta al gusto. Batir hasta que quede suave. Incorpora el queso.
- Vierta la mezcla de huevo sobre el jamón y las verduras en la sartén.
- Hornee por 45 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas. Espolvorea con cebollino. Cortar en cuadrados y servir.
Nutrición
Esta deliciosa receta de cazuela de huevo marrón picado fue patrocinada por Eggland’s Best. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible la cena en cazuelas online!