T.Estas chuletas de cerdo al horno se cubren con ajo y mantequilla de hierbas, luego se asan en el horno a la perfección en un color dorado. ¡Una manera súper fácil de hacer costillas de cerdo que siempre recibe críticas muy favorables!
Me encanta una buena chuleta de cerdo para la cena, como chuletas de cerdo rellenas, chuletas de cerdo de cocción lenta y chuletas horneadas jugosas y tiernas. Agregue el puré de papas y una verdura y tendrá una comida simple pero satisfactoria que disfrutará toda la familia.
Las chuletas de cerdo al horno son muy fáciles de hacer, pero están llenas de sabor. Esta versión utiliza un proceso de cocción de dos pasos para producir resultados perfectos en todo momento.
Estas chuletas de cerdo al horno se cubren con ajo y mantequilla de hierbas, luego se asan al horno hasta que estén doradas a la perfección. ¡Una manera súper fácil de hacer costillas de cerdo que siempre recibe críticas muy favorables!
Porciones 4
Calorías 416kcal
ingredientes
- 4 costillas de cerdo con hueso
- 2 cucharas de cafe aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
- 4 cucharas de sopa Manteca
- 2 cucharas de cafe ajo molido
- 2 cucharas de cafe azúcar morena
- 1 cucharilla condimento italiano seco
- 1 cucharilla perejil fresco picado
- rodajas de limón y ramitas de perejil para servir Opcional
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Sazone las costillas de cerdo por ambos lados con S&P al gusto.
- Agrega las chuletas de cerdo a la sartén en una sola capa. Hornee, 4-5 minutos por lado o hasta que estén doradas.
- Retirar la carne de cerdo de la sartén y colocarla en un plato. Cubra con papel de aluminio para mantenerlos calientes.
- Agregue la mantequilla a la sartén y derrita. Agregue el ajo, el azúcar morena y el condimento italiano y cocine por 30 segundos, revolviendo constantemente.
- Regrese las chuletas de cerdo a la sartén y decore con la salsa.
- Coloque la sartén en el horno y hornee durante 10-15 minutos o hasta que la carne de cerdo esté cocida a 145 grados F.
- Vierta la salsa del fondo de la sartén sobre las chuletas de cerdo y espolvoree con perejil. Sirva adornado con rodajas de limón y ramitas de perejil si lo desea.
Observaciones
- Si no tiene aderezo italiano, puede sustituir partes iguales de orégano seco, albahaca seca y tomillo seco.
Nutrición
Calorías: 416kcal | Carbohidratos: 9gramo | Proteína: 35gramo | Estupendo: 15gramo | Grasas saturadas: diezgramo | Colesterol: 139mg | Sodio: 170mg | Potasio: 593mg | Azúcar: 8gramo | Vitamina A: 260Interfaz de usuario | Fútbol: 50mg | El hierro: 1.3mg