Esta crema de maíz de cocción lenta es súper deliciosa y está cubierta con tocino crujiente y cebollino. ¡La mejor guarnición fácil!
Esta sencilla receta de maíz cremoso se cocina lentamente en una salsa rica y cremosa, un clásico que siempre está en mi mesa navideña. ¡Llevo esta olla de cocción lenta un paso más allá al agregar tocino ahumado y una pizca de cebollino fresco para un acompañamiento que le dará excelentes críticas!
Cuando la mayoría de la gente piensa en la crema de maíz, piensa en la versión enlatada. Esta crema de maíz de cocción lenta es diez millones de veces mejor que cualquier otra cosa que encuentres en lata. Tiene maíz cocido en una salsa cremosa, que es genial por sí solo. Pero cuando agrega tocino y cebollino a la mezcla, eso realmente hace que este plato sea especial. Esta crema de maíz del sur es imprescindible para las fiestas, ¡por lo que también es muy fácil de hacer!
Cómo hacer crema de maíz
Probablemente no te sorprenda que esta receta comience con maíz. ¡Uso maíz congelado y ni siquiera necesito descongelarlo! Simplemente viértalo en una olla de cocción lenta con leche, condimentos, queso crema y mantequilla. ¡Cocina por unas horas y listo! Cuando retire la tapa de la olla de cocción lenta por primera vez, el queso crema puede parecer un poco cuajado. Esto es normal, todo lo que necesitas hacer es revolver el maíz hasta que la salsa se una. Si siente que su crema de maíz es demasiado espesa, siempre puede agregar un poco de leche para diluirla. Si está demasiado delgado, simplemente cocínelo, sin tapar, a fuego alto durante unos 15 minutos o hasta que haya espesado hasta obtener la consistencia deseada. ¡Agregue tocino y cebollino y tendrá una guarnición fantástica que no ocupa espacio en el horno!
Nadie imaginará que esta crema de maíz en olla de cocción lenta es tan fácil de hacer; ¡la gente pensará que pasaste horas en la cocina! ¡Nadie necesita saber que esta receta solo tiene 10 minutos de tiempo de preparación, siéntese, relájese y deje que los cumplidos lleguen!
Combinaciones más deliciosas
- Cazuela de brócoli y queso
- Cazuela de boniato con malvaviscos
- Ensalada Ambros
- Cazuela De Puré De Papas Cargada
- Batatas Cocidas Dos Veces
Crema de maíz de cocción lenta
ingredientes
- 2 Kg Pero congelado
- 2 cucharas de cafe azúcar
- 1 cucharilla sal
- 1 Cortar Leche
- 4 cucharas de sopa Manteca cortar en cubos
- 8 onzas Queso crema cortar en cubos
- 1/4 cucharilla pimienta
- 6 rodajas Tocino cocido y desmenuzado
- 1/4 Cortar cebollino cortado en rodajas finas
Instrucciones
- Ponga el maíz, el azúcar y la sal en una olla de cocción lenta; mezclar para combinar.
- Vierta la leche en la olla de cocción lenta, luego coloque los trozos de mantequilla y queso crema sobre el maíz.
- Tape y cocine a temperatura ALTA durante 2-3 horas o a temperatura baja durante 4-5 horas.
- Retire la tapa y mezcle la mezcla de maíz hasta formar una salsa cremosa. ¡Sigue mezclando hasta que quede suave!
- Agrega la pimienta.
- Adorne la crema de maíz con tocino y cebollino y sirva.