Ensalada de frutas tropicales

Esta receta de ensalada de frutas tropicales es una mezcla colorida de mango, kiwi, papaya, piña y frambuesa cubierta con una vinagreta de miel y lima. ¡La ensalada de verano perfecta!

Esta combinación refrescante y colorida de frutas tropicales es un acompañamiento fácil que es ideal para entretener o para una comida diaria.

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Un plato de ensalada de frutas tropicales con mango, frambuesa, papaya, kiwi y piña mezclados con una vinagreta de miel y lima.

Cuando pienso en el calor, pienso en el tropical, ¡no puedo evitarlo! Ha pasado un tiempo desde la última vez que me fui de vacaciones a Hawái, pero sigo creando platos con un toque isleño. Esta ensalada de frutas tropicales es la receta perfecta para las fiestas de verano: es ideal para el brunch, el plato perfecto para preparar o el acompañamiento más refrescante para una barbacoa. Y si bien la fruta fresca es excelente por sí sola, ¡se ve aún más sorprendente cuando se combina con una simple vinagreta de miel y lima!

¿Cómo se hace una ensalada de frutas tropicales?

Para esta receta, necesitará una variedad de frutas frescas y coloridas como piña, papaya, kiwi y mango. He agregado frambuesas aquí aunque técnicamente no son una fruta tropical, solo porque agregan color y sabor. La fruta se corta en trozos del mismo tamaño y luego se mezcla suavemente en una combinación simple de miel y jugo de limón.

Piña, mango, kiwi, papaya y frambuesas en un tazón para servir.

¿Qué frutas son buenas para mezclar?

Cuando hago una ensalada de frutas como esta ensalada de frutas tropicales, trato de elegir una variedad de colores, sabores y texturas. También utilizo frutas más duras que no se vuelven marrones o blandas en la ensalada, evito las manzanas y los plátanos en su mayor parte por esta razón.

Un tazón de ensalada de frutas tropicales con una cuchara para servir.

En general, hay dos tipos de papaya disponibles en el supermercado: la papaya mexicana grande y alargada y la papaya hawaiana más pequeña en forma de pera. Generalmente uso papaya mexicana para esta ensalada porque es de un bonito color naranja y cuesta mucho menos que la papaya hawaiana.

Las frutas que utilizo en esta receta son solo una sugerencia, puedes mezclar y combinar otras frutas para crear una ensalada personalizada si lo prefieres. Algunas grandes adiciones a esta ensalada son

  • naranjas
  • fresas
  • Coco rallado
  • Uvas

Esta ensalada de frutas tropicales se puede preparar hasta una hora antes de que tenga la intención de servirla. No recomiendo mantenerlo por más tiempo, simplemente porque las delicadas frambuesas y papaya pueden agrietarse en el aderezo de cítricos.

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Otras excelentes formas de comer fruta

  • Ensalada de fruta de invierno
  • Salsa de frutas de chocolate
  • Salsa de frutas y queso crema
  • Brochetas de frutas
  • Ensalada de frutas mexicana
Un plato de ensalada de frutas tropicales con mango, frambuesa, papaya, kiwi y piña mezclados con una vinagreta de miel y lima.

Ensalada de frutas tropicales

Esta receta de ensalada de frutas tropicales es una colorida mezcla de mango, piña, papaya, kiwi y frambuesa mezclados en una salsa de miel y limón.
Clases ensalada
Cocido americano
Palabra clave ensalada de frutas, ensalada de frutas tropicales
Tiempo de preparación diez minutos
Hora de cocinar 1 minuto
Tiempo Total diez minutos
Porciones 8 porciones
Calorías 171kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 2 tazas trozos de piña
  • 1 Cortar pedazos de papaya
  • 2 tazas trozos de mango
  • 1 Cortar rodajas de kiwi
  • 1 Cortar frambuesas
  • 1/4 Cortar cariño
  • 2 cucharilla jugo de lima
  • Coberturas opcionales: ramitas de menta y rodajas de lima

Instrucciones

  • Coloque la piña, la papaya, el mango, el kiwi y las frambuesas en un tazón grande.
  • En un tazón pequeño, mezcle la miel y el jugo de limón hasta que quede suave.
  • Vierta el aderezo sobre la fruta y mezcle suavemente para cubrir. Sirva, adornado con ramitas de menta y rodajas de limón si lo desea.

Nutrición

Calorías: 171kcal | Carbohidratos: 44gramo | Proteína: 1gramo | Sodio: 4mg | Potasio: 374mg | Fibra: 4gramo | Azúcar: 38gramo | Vitamina A: 710Interfaz de usuario | Vitamina C: 64,9mg | Fútbol: 42mg | El hierro: 0,7mg

Este artículo fue patrocinado por Blue Diamond Almonds. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible la cena en cazuelas online! Este artículo se publicó originalmente el 10 de mayo de 2016 y se actualizó el 9 de mayo de 2018 con nuevo contenido y fotos.

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