Esta ensalada de langosta es una combinación de carne fresca de langosta, verduras y hierbas en un aderezo ligero y cremoso. ¡Un plato simple pero elegante que hace que el plato principal más ligero sea perfecto!
No puede equivocarse con los mariscos, ya sea un pescado hervido, una salsa de cangrejo o esta ensalada de langosta simple pero absolutamente satisfactoria. Sirva su ensalada sobre hojas de lechuga o apílela en sándwiches, luego observe cómo llegan las críticas favorables.
La langosta es uno de los placeres culinarios por excelencia, me encanta disfrutarla a la plancha, a la plancha y en esta fabulosa ensalada de langosta. Esta receta toma menos de 10 minutos para prepararse y es ideal para fiestas, especialmente en los meses más cálidos.
ingredientes
- 1 1/2 libra esterlina carne de langosta cocida aproximadamente 3 1/2 tazas, cortadas en trozos de 3/4 de pulgada
- 1/3 Cortar mayonesa
- 1 1/2 cucharas de sopa jugo de limon
- 1/4 Cortar apio finamente picado, use los tiernos tallos internos
- 1 cucharilla Cebollín en rodajas finas, y más para decorar
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Agregue la carne de langosta, mayonesa, jugo de limón, apio, cebollino, sal y pimienta en un bol. Revuelva suavemente para combinar.
- Sirva inmediatamente o refrigere por hasta 4 horas. Adorne con más cebolletas antes de servir.