espaguetis cocidos

Estos fideos horneados son pasta mezclada con una sabrosa salsa de carne, luego cubiertos con mucho queso y cocidos hasta que estén dorados. ¡Una opción de cena súper fácil, perfecta para alimentar a un grupo grande!

La pasta horneada siempre agrada a la multitud, ya sea pasta con pollo a la parmesana, tortellini horneados o ese sencillo pero satisfactorio plato de espaguetis horneados.

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Una espátula que sostiene una porción de espaguetis horneados.

No hay nada más tradicional que los espaguetis y las albóndigas, pero enrollar todas esas albóndigas puede llevar mucho tiempo, especialmente si tienes muchas bocas que alimentar. Estos fideos horneados tienen todo el sabor de los clásicos espaguetis y albóndigas, ¡pero son mucho más fáciles de hacer!

¿Cómo se hacen los espaguetis al horno?

Prepare los espaguetis en el horno cocinando primero la carne molida y la salchicha dulce italiana en una sartén. Asegúrese de partir la carne en pequeñas migajas. Agrega una cebolla a la sartén y cocínala. Cocine un poco de ajo en esta sartén y agregue la salsa marinara y tomate. Cuando la salsa haya hervido a fuego lento, agregue los espaguetis cocidos a la salsa. Verter la pasta y la salsa en una fuente para horno y cubrir con la mozzarella. Cocine el plato tapado, luego destapado, hasta que el queso esté dorado y derretido. Sirve los espaguetis con un poco de perejil encima.

Salsa de carne en una sartén.

Consejos para una cazuela de espagueti perfecta

  • Ralla tu mozzarella. No utilice queso rallado que a menudo contiene agentes antiaglomerantes que evitan que el queso se derrita bien.
  • Use su salsa marinara favorita para esta receta. Me encanta Newman’s Own, que tiene un gran sabor y un gran color.
  • Por lo general, uso carne molida magra al 90%; tiene mucho sabor pero no es demasiado grasosa.
  • La salsa se puede preparar hasta con 3 días de anticipación. Me gusta hacer un lote doble y congelar la mitad para usarlo más tarde.

Espaguetis mezclados con salsa de carne en una fuente para horno.

Variaciones de espaguetis al horno

Esta receta es deliciosa como está, pero puedes agregar otros ingredientes para personalizarla a tu gusto.

  • Carne: intente usar pavo molido, salchicha de pavo o pollo cortado en cubitos en lugar de carne molida y salchicha italiana.
  • Verduras: Agregue vegetales salteados a la salsa como champiñones, espinacas, calabacines o pimientos.
  • Queso: En lugar de mozzarella, pruebe con otro queso que se derrita bien como provola o fontina.
  • Relleno: Puede agregar un relleno crujiente al plato mezclando el pan rallado con mantequilla derretida y parmesano rallado. Simplemente vierte la mezcla sobre la pasta antes de cocinarla.

Espaguetis en una sartén con queso derretido al horno encima.

¿Qué guarniciones van con los espaguetis?

Las ensaladas son excelentes con espaguetis. Son un contraste fresco y vivo con la pasta caliente. Me gusta una ensalada caprese, una ensalada de rúcula o incluso una ensalada de brócoli con espaguetis. También me gusta comer pan de ajo o queso con espaguetis. Algunos de mis favoritos son los nudos de ajo, las bombas de queso y el pan de queso.

¿Puedes congelar una sartén de espaguetis?

Puede congelar una sartén de espaguetis horneados o porciones de espagueti envueltas individualmente. Se mantiene bien en el congelador durante 3 meses. Descongele en el refrigerador o hornee en un horno congelado. Si el plato está congelado, deberá agregar otros 20-30 minutos al tiempo de cocción.

Una porción de espaguetis horneados con queso derretido.

Esta receta es fácil de hacer y hará las delicias de su familia y amigos. ¡Prueba este plato la próxima vez que tengas ganas de espaguetis!

Otros platos de pasta que te gustarán

  • Pasta con champiñones y tocino
  • Pasta carbonara
  • Pasta con salsa de tomate
  • masa para pizza
  • Pasta Philly Cheesesteak
Una espátula que sostiene una porción de espaguetis horneados.

espaguetis cocidos

Estos fideos horneados son pasta mezclada con una sabrosa salsa de carne, luego cubiertos con mucho queso y cocidos hasta que estén dorados. ¡Una opción de cena súper fácil, perfecta para alimentar a un grupo grande!
Clases Principal
Cocido italiano
Palabra clave pasta al horno, espaguetis al horno
Tiempo de preparación 20 minutos
Hora de cocinar 1 Ahora 15 minutos
Tiempo Total 1 Ahora 35 minutos
Porciones 8
Calorías 601kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

Para la salsa

  • 2 cucharas de cafe aceite de oliva
  • 1 triturar Carne molida Yo uso 90% magro
  • 1 triturar delicada salchicha italiana tripas retiradas
  • 1/2 Cortar cebolla Cortado
  • 2 cucharas de cafe Ajo Cortado
  • 24 tarro de onza Salsa marinara
  • 8 lata de onza salsa de tomate
  • Sal y pimienta para probar

Para el montaje

  • dieciséis onzas espaguetis cocinado según las instrucciones del paquete
  • 2 tazas queso mozzarella triturado
  • 2 cucharas de sopa perejil picado
  • rociar de cocina

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una sartén de 9 “x 13” con aceite en aerosol.

Para la salsa

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne molida y la salchicha a la sartén. Sazone la carne con sal y pimienta al gusto.
  • Cocine la carne durante 3 minutos, partiéndola en trozos pequeños con una espátula. Agrega la cebolla a la sartén. Cocine por otros 5 minutos o hasta que la carne esté dorada y bien cocida y la cebolla tierna.
  • Agrega el ajo y cocina por 30 segundos. Agregue la salsa marinara y la salsa de tomate a la sartén y hierva la salsa.
  • Hervir la salsa durante 5 minutos.

Para el montaje

  • Inicie los espaguetis cocidos con la salsa.
  • Vierta la mezcla de masa en la sartén preparada y decore con el queso rallado.
  • Hornee, tapado, durante 20 minutos, luego destape y cocine por otros 15-20 minutos o hasta que la masa esté hirviendo y el queso esté derretido y dorado.
  • Espolvoree con perejil y sirva.

Nutrición

Calorías: 601kcal | Carbohidratos: 51gramo | Proteína: 35gramo | Estupendo: 27gramo | Grasas saturadas: 13gramo | Colesterol: 102mg | Sodio: 726mg | Potasio: 863mg | Fibra: 4gramo | Azúcar: 7gramo | Vitamina A: 680Interfaz de usuario | Vitamina C: diezmg | Fútbol: 189mg | El hierro: 4mg
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