Este pescado fajita se cocina a la perfección crujiente y se cubre con una salsa colorida y refrescante de aguacate. ¡Sirva pescado en tortillas o sobre arroz para una cena rápida y fácil que disfrutará toda la familia!
Este artículo está patrocinado por Gorton’s Seafood. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Cazuelas Online!
¡Siempre estoy buscando nuevas formas de incorporar mariscos en la dieta de mi familia y este pescado fajita se ha convertido en un favorito para la cena! Los filetes de pescado cubiertos de fajita están cubiertos con una salsa de aguacate fácil que realmente lleva este plato al siguiente nivel. Es la comida rápida perfecta para las noches ocupadas entre semana cuando necesita preparar la cena rápidamente. Esta receta comienza con los filetes de pescado Flavor Fusions de Gorton. Lo mejor de Flavor Fusions es que puedes tener pescado fresco en la mesa en poco tiempo con un mínimo esfuerzo, ¡y me encanta que cada caja viene con dos bolsitas de aderezos! Puede elegir condimentar su pescado como desee, con uno o ambos sobres. También puede combinar los dos paquetes de sabor para una experiencia completamente nueva.
Usé la variedad Flavor Fusions que viene con el aderezo Classic Fajita y Kickin ‘Hot Garlic Lime; ¡También hay aderezos asiáticos de jengibre y naranja y soja con sésamo que son igual de deliciosos! Mientras mi pescado estaba en el horno, hice la salsa de aguacate. La salsa está hecha con una colorida mezcla de tomates, pimientos amarillos, aguacates, frijoles negros y cebollas rojas, todo mezclado con jugo de limón y cilantro.
Me encanta servir este platillo con arroz y verduras para una comida completa que incluso mis hijos devoran. Puede encontrar fusiones de sabor de Gorton en tiendas selectas de Walmart y Kroger, ¡marque aquí para encontrar una tienda cerca de usted! Es la forma más sencilla y deliciosa de preparar mariscos.
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Fajita de pescado con salsa de aguacate
ingredientes
- 1 caja Filetes de pescado Flavor Fusions de Gorton Fajita clásica y lima ajo picante
- 2 cucharas de sopa cebolla roja Cortado
- 1/2 abogado cortado en cubitos
- 1/4 Cortar Frijoles negros
- 1/4 Cortar pimiento amarillo cortado en cubitos
- 1/4 Cortar tomates cortados
- el jugo de una lima
- 2 cucharas de sopa cilantro picado
- Sal al gusto
Instrucciones
- Prepare los filetes de pescado de acuerdo con las instrucciones del paquete, utilizando el paquete de condimentos para fajitas clásicas.
- Mientras el pescado está en el horno, prepara la salsa.
- Pon en un bol la cebolla morada, el aguacate, los frijoles negros, el pimiento, los tomates, el jugo de lima, el cilantro y la sal; mezcle suavemente hasta que esté combinado.
- Decora el pescado con la salsa y sirve.