Huevera y jamón

Estas tazas de huevo y jamón son rebanadas de jamón prensadas en moldes para muffins, luego rellenas con queso y huevos y cocidas a la perfección. Cubra con tomates y hierbas para un desayuno fácil de preparar.

¿Necesita un desayuno para llevar que lo mantenga lleno durante horas? Estos vasos de desayuno con jamón y huevo son ricos en proteínas y saben muy bien.

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Un plato de jamón y hueveras adornado con tomates cortados en cubitos y cebollino.

No sé ustedes, pero las mañanas en mi casa son extremadamente apuradas. Tengo suerte si tengo tiempo de recordar tomar una barra de cereal, y mucho menos hacer mi propio desayuno. ¡Estas tazas de huevo y jamón ya preparadas cambiaron mi vida! Son bajos en carbohidratos, altos en proteínas y llenos de sabor. Hago un lote de 12 y luego recaliento 2-3 al día para un desayuno rápido pero satisfactorio.

¿Cómo se preparan las hueveras y el jamón?

Para preparar esta receta necesitarás lonchas finas de jamón, queso rallado y huevos. El primer paso es presionar el jamón en rodajas en los huecos de un molde para muffins. Utilizo jamón comprado en la tienda cortado en forma circular u ovalada porque me resulta más fácil colocarlo en el molde para muffins.

Los cortes de jamón se aderezan con una generosa pizca de queso rallado. Yo uso queso cheddar, pero otras opciones excelentes son la mozzarella, la suiza o la Monterey Jack.

Jamón prensado en moldes para muffins y cubierto con queso rallado.

El siguiente paso es romper un huevo en cada taza, luego agregar una pizca de sal y pimienta.

Jamón prensado en moldes para muffins y cubierto con huevo y queso.

El jamón y las hueveras se hornean en el horno, luego se espolvorean con tomates y cebolletas.

¿Cuánto tiempo cocinas las hueveras?

Las hueveras se cocinan a 400 grados F durante 13-15 minutos, dependiendo de cómo le gusten las yemas. Si prefiere un huevo completamente cocido, hornee durante 15-17 minutos.

Una huevera y un jamón con yema fluida.

¿Cuánto tiempo puedes guardar las hueveras?

Encuentro que estas tazas de jamón y huevo se mantienen 3-4 días en el refrigerador. Cuando esté listo para comer sus hueveras, colóquelas en el microondas durante 20-30 segundos o hasta que estén calientes. Recomiendo agregar tomates y cebolletas justo antes de servir para obtener un mejor sabor y textura.

Un plato de cortes de jamón relleno de huevo y queso.

Estas tazas de jamón y huevo son excelentes para preparar comidas, pero también son excelentes alimentos de mano para almuerzos y fiestas. Puede cambiar los sabores experimentando con diferentes quesos, coberturas y coberturas. Otras grandes ideas de decoración incluyen

  • Pimientos picados a la plancha
  • Jalapeños picados
  • Parmesano finamente rallado
  • Perejil picado o eneldo
  • Abogado

¡Hago estos muffins de jamón y huevo casi todas las semanas y a mis hijos también les encantan!

Opciones de desayuno más fáciles

  • Cazuela de huevos marrones picados
  • Muffins de huevo para el desayuno
  • Helados para desayunar
  • Muffins de arándanos saludables
  • Cazuela de desayuno con tocino
Un plato de jamón y hueveras adornado con tomates cortados en cubitos y cebollino.

Huevera y jamón

Estas tazas de huevo y jamón son rebanadas de jamón prensadas en moldes para muffins, luego rellenas con queso y huevos y cocidas a la perfección. Cubra con tomates y hierbas para un desayuno fácil de preparar.
Clases Desayuno
Cocido americano
Palabra clave huevera, jamon y huevera, jamon y huevo
Tiempo de preparación diez minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Porciones 6
Calorías 251kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 12 rodajas jamón
  • 1 Cortar queso cheddar rallado
  • 12 huevos
  • Sal y pimienta para probar
  • 1/2 Cortar tomates cortados
  • 1/4 Cortar cebollino cortado en rodajas finas
  • Spray para cocinar

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F.
  • Cubra 12 bandejas para muffins con aceite en aerosol.
  • Presione firmemente una rebanada de jamón en cada muffin.
  • Distribuya el queso uniformemente entre las tazas.
  • Rompe un huevo en cada taza, luego sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Cocine durante 13-15 minutos o hasta que las yemas estén en la cocción deseada.
  • Justo antes de servir decorar con tomates y cebollino.

Nutrición

Calorías: 251kcal | Carbohidratos: 1gramo | Proteína: 19gramo | Estupendo: 17gramo | Grasas saturadas: 7gramo | Colesterol: 358mg | Sodio: 468mg | Potasio: 231mg | Vitamina A: 685Interfaz de usuario | Vitamina C: 1,9mg | Fútbol: 191mg | El hierro: 2mg
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