Este jamón glaseado con miel es un jamón cortado en espiral, cubierto con miel y especias, y luego cocinado hasta que se dore a la perfección. Una receta fácil de jamón navideño que se ve súper impresionante y seguramente recibirá críticas entusiastas de familiares y amigos.
Nunca puedes equivocarte con un jamón para una ocasión especial, ya sea jamón de piña, jamón de coque o esta deliciosa versión glaseada con miel.
Cuando llega el momento de recibir a familiares y amigos durante las vacaciones, siempre hago este jamón glaseado con miel. Es un plato principal impresionante que parece fácil de preparar.
Este jamón glaseado con miel es un jamón cortado en espiral, cubierto con miel y especias, y luego cocinado hasta que se dore a la perfección. Una receta fácil de jamón navideño que se ve súper impresionante y seguramente recibirá críticas entusiastas de familiares y amigos.
Porciones 12
Calorías 488kcal
ingredientes
- 8 kg hueso de jamón cortado en espiral
- 1/2 Cortar Manteca
- 1 Cortar azúcar morena
- 1/2 Cortar cariño
- 1 cucharilla mostaza de Dijon
- 1/2 cucharilla canela
- Pizca de nuez moscada
- pizca de clavo
- pizca de pimienta de Jamaica
- Spray para cocinar
- hierbas frescas y frutas para decorar Opcional
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
- Agregue la mantequilla, el azúcar morena, la miel, la mostaza, la canela, la nuez moscada, el clavo y la pimienta de Jamaica en una cacerola. Pon la sartén a fuego medio.
- Lleve la sartén a ebullición y cocine durante 3-5 minutos o hasta que el glaseado esté almibarado.
- Pon el jamón en la sartén y vierte la mitad del glaseado sobre él. Cubre bien el jamón con papel de aluminio. Reserva la otra mitad de la formación de hielo para usarla más tarde.
- Cocina el jamón durante 2 horas. Descubre el jamón.
- Vierta la mitad restante del glaseado sobre el jamón. Si el esmalte de uñas ha comenzado a endurecerse, puedes calentarlo en el microondas durante 30 segundos para soltarlo.
- Aumente la temperatura del horno a 400 grados F.
- Pon el jamón sin tapar en el horno. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que el glaseado esté caramelizado y dorado.
- Transfiera el jamón a un plato para servir y decore con hierbas frescas y frutas. Vierta la salsa de cocción sobre el jamón. Cortar el jamón en rodajas y servir de inmediato.
Nutrición
Calorías: 488kcal | Carbohidratos: 36gramo | Proteína: 24gramo | Estupendo: 26gramo | Grasas saturadas: 14gramo | Colesterol: 100mg | Sodio: 855mg | Potasio: 373mg | Azúcar: 36gramo | Vitamina A: 355Interfaz de usuario | Fútbol: 34mg | El hierro: 1.2mg