La mejor receta de aros de cebolla.

Estos aros de cebolla se bañan en masa de cerveza y se fríen hasta que estén dorados. Los aros de cebolla caseros son incluso mejores que los que se encuentran en un restaurante y también son divertidos de hacer.

Me encanta recrear en casa algunas de las comidas de los restaurantes favoritos de mi familia, que incluyen batatas fritas, macarrones con tocino y queso, y esos aros de cebolla ligeros y crujientes.

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Aros de cebolla fritos en un plato con salsa de tomate.

No hay nada como un montón de aros de cebolla dorados, y esta versión casera es la mejor que he probado. ¡Sirva sus aros de cebolla como guarnición o aperitivo y observe cómo llegan las críticas favorables!

Estos aros de cebolla se bañan en masa de cerveza y se fríen hasta que estén dorados. Los aros de cebolla caseros son incluso mejores que los que se encuentran en un restaurante y también son divertidos de hacer.
Clases Aperitivo, guarnición
Cocido americano
Palabra clave aros de cebolla caseros, aros de cebolla
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Porciones 6
Calorías 150kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 2 cebollas Vidalia, Maui o amarillo
  • 1 1/2 tazas Mantequilla de leche
  • 1 3/4 tazas Harina para todo uso uso dividido
  • 1 Cortar Cerveza
  • 1 3/4 cucharas de cafe sal kosher
  • 1/4 cucharilla pimienta negra
  • 1/4 cucharilla polvo de ajo
  • aceite de freír
  • 1 cucharilla Perejil fresco Cortado

Instrucciones

  • Pelar las cebollas y cortar las puntas. Corta las cebollas transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Separa las rodajas para crear anillos. Retire los anillos más pequeños y resérvelos para otro uso.
  • Pon el suero de leche en un tazón grande. Agrega las cebollas y déjalas en remojo durante una hora.
  • Caliente 3 pulgadas de aceite en una cacerola profunda a 375 grados F.
  • Ponga 3/4 taza de harina en un bol.
  • En un tazón mediano, combine una taza de harina, cerveza, sal, pimienta y ajo en polvo.
  • Retire cada anillo del suero de leche, dejando escurrir el exceso. Espolvoree cada ronda con harina, luego sumerja las rondas en la masa.
  • Freír de 6 a 8 anillos a la vez hasta que estén dorados, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
  • Repite el proceso con los aros de cebolla restantes.
  • Espolvoree con perejil y sirva inmediatamente.

Nutrición

Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 30gramo | Proteína: 5gramo | Estupendo: diezgramo | Grasas saturadas: 8gramo | Sodio: 686mg | Potasio: 201mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 580Interfaz de usuario | Vitamina C: 10.1mg | Fútbol: 33mg | El hierro: 2.3mg
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