Este aderezo de arándanos es una mezcla de arándanos frescos, manzana, naranja y azúcar, todos mezclados para formar una cobertura dulce y picante. ¡Cranberry Relish es una adición única y bienvenida a cualquier comida festiva!
La salsa de arándanos se encuentra a menudo en los menús de las cenas navideñas, pero ¿alguna vez ha probado los arándanos como aderezo? Esta salsa espesa y fresca combina perfectamente con pavo asado y jamón glaseado.
Siempre hago una salsa de arándanos cocida tradicional, pero me topé con la idea del sabor a arándano crudo en una revista y me intrigó. Resulta que es una adición deliciosa y refrescante para el Día de Acción de Gracias y no podría ser más fácil de hacer.
Este aderezo de arándanos es una mezcla de arándanos frescos, manzana, naranja y azúcar, todos mezclados para formar una cobertura dulce y picante. ¡Cranberry Relish es una adición única y bienvenida a cualquier comida festiva!
Porciones 8
Calorías 131kcal
ingredientes
- 12 onzas arándanos frescos
- 1 manzana ahuecado y cortado en cuartos
- 1/2 naranja semillas retiradas y terminadas recortadas
- 1 Cortar Azúcar granulado
- arándanos frescos y ralladura de naranja para decorar Opcional
Instrucciones
- Coloca los arándanos en un procesador de alimentos y bate hasta que se piquen en trozos grandes. Transfiera los arándanos a un tazón.
- Agrega la manzana al procesador de alimentos y bate hasta que esté finamente picada. Agrega la manzana al bol con los arándanos.
- Agrega la naranja al procesador de alimentos y bate hasta que esté finamente picada. Agrega la naranja al bol junto con los arándanos y las manzanas.
- Agregue el azúcar al tazón y mezcle para combinar. Cubra el tazón y refrigere durante al menos una hora o hasta 3 días.
- Sirva, adornado con arándanos y ralladura de naranja si lo desea.
Observaciones
Adaptado de Genius Kitchen.
Nutrición
Calorías: 131kcal | Carbohidratos: 34gramo | Sodio: 1mg | Potasio: 75mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 29gramo | Vitamina A: 55Interfaz de usuario | Vitamina C: 11,1mg | Fútbol: 8mg | El hierro: 0,1mg
