Esta receta de camarones con palomitas de maíz consiste en tiernos bocados de camarón cubiertos con condimento y fritos a la perfección en un color marrón dorado. Una opción de aperitivo fácil que seguramente atraerá a familiares y amigos.
Cada vez que hago una fiesta, tengo una variedad de bocadillos abundantes, que incluyen salsa de maíz con queso, alitas de pollo al horno y esos irresistibles camarones con palomitas de maíz.
Los camarones con palomitas de maíz son uno de mis entrantes favoritos de todos los tiempos para pedir en los restaurantes, ¡simplemente no puedo resistir estos pequeños bocadillos crujientes! En realidad, es bastante sencillo hacer camarones fritos en casa. Debo decir que creo que mi versión es incluso mejor que la que obtendrías en un restaurante.
ingredientes
- 1 triturar camarones pequeños pelado y limpio
- 1 1/4 tazas Harina para todo uso
- 2 cucharas de cafe sal y mas para servir
- 1/2 Cuchara de café pimenton ahumado o regular
- 1/4 cucharilla pimienta
- 1/4 cucharilla polvo de ajo
- 1 Huevo
- 1/4 Cortar Leche
- aceite vegetal para freír
- 2 cucharas de cafe perejil fresco picado
Instrucciones
- En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal, el pimentón, la pimienta y el ajo.
- Secar los camarones y ponerlos en un bol espacioso. Agregue 1/4 taza de la mezcla de harina y revuelva hasta que los camarones estén todos cubiertos.
- Caliente de 3 a 4 pulgadas de aceite en una cacerola grande y profunda a 375 grados F.
- En un tazón pequeño, bata el huevo y la leche.
- Sumerja cada camarón en la mezcla de leche, luego rocíe con el resto de la harina sazonada.
- Ponga de 8 a 10 piezas de camarones en el aceite. Hornee, de 2 a 3 minutos, o hasta que estén doradas.
- Retirar los camarones del aceite y escurrirlos sobre papel absorbente. Repite el proceso con los camarones restantes.
- Espolvoree con perejil picado y sirva inmediatamente.