Esta salsa de frutas es dulce, jugosa y refrescante y se sirve con las más increíbles chispas de canela. ¡Una mezcla de bayas y kiwi que lo convierte en una opción divertida para aperitivos, bocadillos o postres!
Me encanta servir salsa de frutas para fiestas o como refrigerio después de la escuela para los niños. También comemos muchas brochetas de frutas y salsa de frutas con queso crema cuando buscamos un bocado rápido relativamente saludable.
¡Esta salsa de frutas es muy divertida de hacer y aún más divertida de comer! Por lo general, cuando pienso en salsa de frutas, pienso en el tipo de mezcla dulce y salada para poner en un pollo o en un taco. Pero esta receta es puramente dulce y es un refrigerio divertido para una fiesta o una oferta de postre única.
¿Cómo se hace la salsa de frutas?
¡El primer paso para hacer salsa de frutas es elegir tu fruta! Escogí una combinación de fresas cortadas en cubitos, kiwis, arándanos y frambuesas. Otras excelentes opciones son los mangos, las piñas, las manzanas o las uvas. La clave es asegurarse de que la fruta sea del tamaño adecuado para las patatas fritas. Encontré frambuesas y arándanos muy pequeños, pero si tus bayas son más grandes, puedes cortarlas por la mitad.
La fruta se mezcla con un poco de miel y jugo de limón y ¡está lista! Si eres fanático de la menta, siéntete libre de agregar un poco de menta en rodajas finas a la mezcla. Generalmente uso menta como guarnición porque encuentro que el sabor es fuerte y no a todos les gusta.
¿Cómo se hacen los chips de canela?
Esta salsa de frutas es deliciosa por sí sola, ¡pero se combina mucho mejor con chispas de canela caseras! Para hacer chips de canela, deberá comenzar con pequeñas tortillas de harina cortadas en cuartos. Las tortillas se untan con mantequilla derretida y se rocían con azúcar de canela.
Las papas fritas se cocinan doradas a la perfección. Quiero advertirle, estos chips de tortilla de canela son totalmente adictivos, es posible que desee duplicarlos.
Sirve tu salsa de frutas con un manojo de chispas de canela y observa cómo desaparece en minutos, sabe tan bien.
Esta receta es super sencilla: ¡todo lo que tienes que hacer es cortar la fruta, sazonarla con zumo de lima y servir! La parte más larga del proceso es cortar la fruta. Los chips de canela se pueden preparar con unos días de anticipación si eres del tipo que le gusta planificar con anticipación.
Definitivamente sirvo esta salsa de frutas en mi próxima reunión, ¡a los niños y adultos les encanta!
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Salsa de frutas con hojuelas de canela
ingredientes
Para la salsa de frutas:
- 1/2 Cortar kiwi en el de
- 1 Cortar fresas cortado en cubitos
- 1/2 Cortar frambuesas reducir a la mitad si son grandes
- 1/2 Cortar arándanos reducir a la mitad si son grandes
- 1 cucharilla cariño
- 2 cucharas de cafe jugo de lima
Para el chips de canela
- 6 6 pulgadas tortillas de trigo
- 1/4 Cortar mantequilla derretida
- 1/3 Cortar azúcar
- 1 1/2 cucharas de cafe canela en polvo
- Spray para cocinar
Instrucciones
- Para la salsa de frutas: En un tazón mediano, combine el kiwi, las fresas, las frambuesas, los arándanos, la miel y el jugo de lima.
- Para las chispas de canela: Corta cada tortilla en 6 gajos. Precalienta el horno a 350 grados.
- Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol y coloque las rodajas de tortilla en una sola capa (es posible que deba cocinarse en lotes)
- Unta las tortillas con la mantequilla derretida. En un tazón pequeño, combine la canela y el azúcar y espolvoree sobre las tortillas.
- Hornee durante 7-10 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Repite el proceso con todos los trozos de tortilla restantes.
- Sirve la salsa de frutas con los trozos de canela.
Nutrición
Este artículo se publicó el 14 de julio de 2017 y se actualizó el 16 de septiembre de 2018 con nuevas fotos y contenido.
