Asador de Hierro fundido Ernesto

Esta olla es adecuada para preparar comida. Se puede usar con placas de gas, eléctricas, halógenas, de inducción y de vitrocerámica.El producto está destinado exclusivamente para uso privado. Diámetro efectivo del fondo aprox. 160mm

Cazuela de hierro fundido – Cacerola 2,8 L Hierro Fundido Rojo Ernesto + Drop Sistema
  • CA 22 cm de diámetro, ca 2,8 L. ca 22 cm de diámetro, ca 2,8 L. Ideal también para kroßgebratenes.

Datos técnicos

  • Horno adecuado hasta 240°C

Instrucciones de seguridad

  • Guarden todas las instrucciones de seguridad para futuras referencias.
  • Tenga en cuenta que las asas pueden calentarse durante la cocción.
  • Para su protección, utilice los soportes o los hornos. Siempre coloque la olla en una superficie a prueba de calor cuando esté caliente y no en una superficie de trabajo protegida.
  • Mientras se cocina, es muy importante no dejar desatendidas las ollas que contienen grasa caliente. La grasa puede sobrecalentarse y estallar en llamas fácilmente. Si experimenta un incendio por grasa, no intente apagarlo con agua. Ahogue las llamas con la tapa de una olla o con una manta gruesa. Asegúrese de no calentar la olla cuando esté vacía.
  • Para evitar daños en la capa antiadherente, use utensilios de cocina hechos de plástico o madera a prueba de calor.
  • No corte ningún alimento que se encuentre en la olla.
  • No coloque ninguna carne mojada que gotee en la grasa caliente. Un incendio puede ser causado fácilmente por la grasa que se rocía en la cocina caliente.
  • Para evitar la pérdida de calor, elija una placa de cocción del tamaño apropiado para el fondo de la olla.
  • No empuje o tire de la olla a través de placas de vitrocerámica, halógenas o de inducción.
  • La olla no es a prueba de microondas.
  • La superficie esmaltada no es adecuada para cocinar en seco. Use siempre un poco de mantequilla o aceite vegetal y asegúrese de que el fondo de la olla esté bien cubierto antes de calentarla.
  • La olla es a prueba de horno. Coloque la olla en una rejilla de horno y no directamente en el suelo del horno.

Impermeable para la comida

  • Esta olla no tiene ningún efecto sobre el sabor y el aroma de los alimentos.

Uso:

  • Antes de usarla por primera vez, llene la olla con agua y llévela a hervir 2 o 3 veces para eliminar cualquier posible residuo de producción. No calentar la olla demasiado rápido.La capa de esmalte puede agrietarse si el hierro fundido se expande más rápidamente que el esmalte.
  • Nota: El hierro fundido se expande más rápido que el esmalte

Las protuberancias debajo de la tapa ayudan a inducir la circulación dentro de la olla mientras se cocina. El vapor ascendente se condensa en la tapa y se distribuye uniformemente en los alimentos a través de las protuberancias. Esto hace que la comida se mantenga jugosa y conserve su sabor. Debido a la excelente capacidad de almacenamiento de calor del castirón esmaltado, las altas temperaturas rara vez son necesarias. Comienza a cocinar a temperatura ambiente y luego baja a fuego lento.

Limpieza y cuidado.

  • Siempre deje que la olla se enfríe antes de limpiarla. No sumerja nunca la olla en agua fría cuando esté caliente. Un golpe de temperatura así puede dañar el esmalte.
  • No llene la olla con agua fría cuando esté caliente.
  • La olla es apta para el lavavajillas. Sin embargo, limpiar la olla frecuentemente en el lavavajillas puede causar que el esmalte pierda su brillo. Esto no es un signo de daño al producto y no tiene ningún efecto en su rendimiento.
  • No obstante, recomendamos limpiar la olla con agua caliente y detergente de uso corriente. Remoje las manchas difíciles y los residuos de comida antes de eliminarlos con un raspador de madera, una esponja o un cepillo.
  • No utilice ningún objeto duro, lana de acero y/o agentes de limpieza agresivos o abrasivos como la lejía, ya que estos productos dañarán el esmalte.
  • Después de la limpieza, seque bien la olla.
  • Trate el borde de la olla con aceite vegetal de vez en cuando para evitar la formación de óxido. Almacene la olla en un lugar seco y bien ventilado.
  • Tenga en cuenta que el esmalte puede dañarse debido a las caídas o a los golpes fuertes.

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