Esta es la mejor salsa de pavo que jamás hayas probado: es suave, cremosa y llena de sabores sabrosos. La salsa de la casa es un alimento básico para cualquier comida festiva, y mi versión es muy fácil de hacer.
Cuando llega el momento de Acción de Gracias, hay algunas necesidades para la gran comida. Todos necesitan un pavo asado sabroso y jugoso, puré de papas cremoso y, por supuesto, mucha salsa para verter sobre todo.
La salsa de pavo es a menudo una ocurrencia tardía cuando se trata de la cena de Acción de Gracias. La gente suele buscar una cacerola o una bolsa para hacer la salsa, pero en realidad es muy fácil hacer la salsa desde cero. ¡Definitivamente vale la pena invertir 15 minutos!
ingredientes
- 1/2 Cortar Manteca
- 1/2 Cortar Harina para todo uso
- 2 tazas jugo de pavo grasa separada
- 2 1/2 tazas caldo de pollo o pavo
- Sal y pimienta para probar
- 1 cucharilla perejil picado
Instrucciones
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Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
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Agregue la harina y mezcle para combinar. Cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente.
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Vierta lentamente el jugo y el caldo, revolviendo constantemente.
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Hervir la salsa. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que espese.
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Sazone con sal y pimienta al gusto.
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Vierta la salsa en una jarra o salsera. Adorne con perejil, luego sirva.