CHAMPIÑONES AL AJILLO
Tiempo de preparación
3 min
Tiempo de cocción
7 min
Tiempo total
10 min
Estos deliciosos champiñones al ajillo se sirven en salsa de mantequilla y hierbas, ¡igual que en una parrilla! El perfecto acompañamiento de 10 minutos que acompaña a casi cualquier comida.
Plato:
acompañamiento
Cocina:
estadounidense
Keyword:
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Raciones: 4
Calorías: 125 kcal
Ingredientes
- 1 libra de hongos Usé hongos de botón
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 ramita de tomillo fresco o 1/4 cucharadita de hojas de tomillo seco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
-
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
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Añadir los champiñones y el tomillo y sazonar abundantemente con sal y pimienta.
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Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los hongos estén dorados y tiernos, unos 7 minutos.
-
Agregue el ajo y cocine por 30 segundos más.
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Espolvorear con perejil y servir
Notas de la Receta
- El sabor a ajo es prominente en esta receta. Si no está enamorado del ajo, reduzca la cantidad a 2 cucharaditas.