Estas galletas rellenas de Oreo están hechas de masa de galleta de azúcar morena cargada con M&M en miniatura y envueltas alrededor de una galleta Oreo. ¡Tus amigos y familiares quedarán tan impresionados cuando muerdan estas galletas y descubran un Oreo completo en su interior!
¿Qué es mejor que una galleta? ¿Qué tal dos galletas en una? Estas galletas rellenas de Oreo son galletas M&M y Oreo y son absolutamente fantásticas. ¡Prueba estas galletas con mis galletas funfetti para tu próxima venta de pasteles!
Las galletas M&M son una de mis favoritas de todos los tiempos, también las prefiero a las clásicas galletas con chispas de chocolate. Cuando tomes tu galleta M&M básica y le pongas una Oreo completa, ¡terminarás con un regalo súper divertido que te hará ganar toneladas de críticas favorables!
¿Cómo se hacen las galletas rellenas de Oreo?
El primer paso es hacer una masa de galleta de azúcar morena y luego llenarla con muchos mini M & M’s. Una vez que la masa esté completa, tome las galletas Oreo entre dos piezas de masa para galletas. Pellizca los bordes de la masa para sellar completamente la Oreo. Hornee las galletas hasta que estén doradas, luego sirva. También puede almacenar estas galletas a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Consejos para las galletas perfectas
- Hay un truco para rellenar galletas para que sean perfectas. Debes poner alrededor del 75% de la masa encima de la Oreo y el 25% en la parte inferior. Si intentas poner la misma cantidad de masa en ambos lados, terminarás con una galleta plana con un gran trozo en el medio donde está la Oreo. Poner más masa encima mantendrá las galletas de forma uniforme cuando salgan del horno.
- Una vez que mis galletas terminan de hornearse, aprieto rápidamente algunos mini M & M’s más encima de las galletas calientes para una presentación más hermosa. Esto es opcional pero muy recomendable. Además, ¡nadie se quejará de la dosis extra de chocolate!
- Las bolas de masa para galletas se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 2 días antes de hacerlas.
¿Puedes congelar galletas rellenas de Oreo?
Estas galletas son un gran candidato para el congelador. Puede congelar las galletas recién horneadas en una bolsa con cierre o en un recipiente hermético hasta por 2 meses. Descongela las galletas a temperatura ambiente y sírvelas. Si desea recrear ese sabor recién horneado, puede calentar las galletas en el microondas durante 10 segundos antes de servir.
Mis hijas solían vender estas galletas rellenas de Oreo en un puesto de limonada que tenían, y fue muy divertido ver las caras de las personas cuando mordieron las galletas y encontraron una Oreo escondida. Estas galletas también son ideales para las fiestas, simplemente reemplace los M & M’s multicolores con coloridos M & M’s navideños.
Puedes usar cualquier sabor de Oreo que te guste en estas galletas, también las probé con Double Stuf Oreos con excelentes resultados. Cualquiera que sea la forma que elija para crearlos, ¡seguramente serán un gran éxito!
Recetas de galletas más deliciosas
- Galletas De Pajar
- Galleta de terciopelo rojo
- Galletas Avalanche
- Galletas de mantequilla de maní sin hornear
- Galletas cubiertas de chocolate amargo
Galletas rellenas de Oreo
ingredientes
- 1 Cortar Manteca ablandado
- 1/2 Cortar Azúcar granulado
- 1 Cortar azúcar morena
- 2 huevos
- 1 1/2 cucharas de cafe extracto de vainilla
- 3 tazas Harina para todo uso
- 2 cucharas de cafe maicena
- 1 cucharilla bicarbonato de sodio
- 1 cucharilla Levadura en polvo
- 1/4 cucharilla sal
- 1 3/4 tazas Miniaturas de M & M uso dividido
- 15 Galletas Oreo
Instrucciones
- Coloque la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena en el tazón de una licuadora. Batir durante 2-3 minutos o hasta que esté suave y esponjoso.
- Agrega los huevos y el extracto de vainilla al bol. Batir hasta que esté bien mezclado.
- En un tazón mediano, combine la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Agregue la mitad de la mezcla seca al tazón y mezcle a velocidad baja.
- Agregue los ingredientes secos restantes y mezcle a velocidad baja hasta que estén que estén bien mezclados. Doblar en 1 taza de M & M’s.
- Tapar la masa y refrigerar durante 10 minutos en el congelador.
- Tome dos bolas de masa (1 cucharada y media). Aplanalas en tus manos y coloca una galleta Oreo en el centro.
- Repite el proceso con la masa restante y las Oreos.
- Sella los bordes, luego forma las galletas en discos donde aproximadamente el 75% de la masa está por encima de la Oreo y el 25% de la masa está en la parte inferior de la Oreo.
- Coloque las galletas al menos a 2 pulgadas de distancia en dos bandejas para hornear forradas con papel pergamino o una bandeja de silicona. Congela de 10 a 15 minutos o hasta que se endurezca.
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Hornee una sartén a la vez durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Después de que las galletas estén fuera del horno, presione inmediatamente la 3/4 taza restante de M&M Miniatura encima de todas las galletas.
- Deje reposar las galletas durante 5-7 minutos, luego transfiéralas a una rejilla de alambre. Sirva frío o guárdelo en un recipiente hermético hasta por 5 días.
