Quienes tenemos una plancha o sartén Blackstone sabemos que gran parte de la experiencia depende tanto de la comida como de la limpieza y el mantenimiento. Los accesorios, como bandejas para la grasa, forros reutilizables y cubiertas de silicona, se han vuelto casi indispensables. Evitan horas de fregar y prolongan la vida útil del equipo, algo que cualquier amante de las parrilladas agradecerá. Pero no todos los accesorios son iguales: los hay básicos, muy fiables y otros que acaban siendo un dolor de cabeza.
En los últimos meses he probado personalmente diversos productos para recoger grasa y proteger la sartén Blackstone. Algunos han cambiado por completo mi rutina, otros no consiguieron ajustarse bien o me costaron más de lo esperado. Si estás pensando en invertir en algún accesorio o tienes dudas sobre cuáles funcionan mejor, esta guía puede ayudarte a tomar la decisión más acertada.
Cómo seleccionar los mejores accesorios para sartenes Blackstone
Hay tres factores clave que considero imprescindibles a la hora de elegir forros y bandejas para recoger grasa en una Blackstone:
- Compatibilidad y ajuste: Un accesorio mal ajustado puede causar fugas y manchas. Recomiendo verificar las pulgadas de tu modelo.
- Facilidad de limpieza y reutilización: Los materiales como la silicona o el aluminio hacen una gran diferencia en la limpieza diaria.
- Materiales duraderos: Prefiere siempre accesorios robustos, resistentes al calor y seguros para uso alimentario.
Un error común es pensar que cualquier bandeja encajará; los modelos de 17, 28 y 36 pulgadas pueden tener acabados diferentes. Otro fallo típico: elegir solo focos desechables pensando que son más cómodos… hasta que vemos la factura o contribuimos al desperdicio mensual de aluminio.
Mi experiencia probando los accesorios más relevantes
He tomado mis propias notas utilizando los seis productos más populares para Blackstone que destacan tanto por su robustez como por sus diferencias prácticas.
SIRUITON Colectores de Silicona – Prácticos y reutilizables
Lo primero que destaca es su color naranja brillante, imposible de perder en la zona de la parrilla. Cada envase trae dos bandejas de silicona robusta y flexible, adaptables a los modelos de 17 a 36 pulgadas. Me ha sorprendido su resistencia al calor y la practicidad frente a los forros de aluminio de un solo uso. El primer uso puede ser torpe: al ser blandos, los laterales colapsan un poco cuando están vacíos, pero tras el primer cocinado la forma se mantiene mucho mejor al llenarse con grasa.
Limpiar estos colectores es muy sencillo; con agua caliente y jabón quedan listos para reutilizar en minutos. El principal beneficio para mí es dejar de comprar bandejas de aluminio desechable, y aunque el desembolso inicial puede parecer alto, la inversión se compensa tras unas pocas semanas. En mi caso, con cocinados frecuentes, ya tengo el precio amortizado.
En algunas pruebas, noté que la bandeja, al estar completamente limpia, vuelve a ser muy flexible y puede colapsar si no se sostiene al colocarla. Sin embargo, tras unos pocos usos este problema disminuye y el ahorro de tiempo y dinero en limpieza es enorme.
Forro de silicona Generic para Blackstone – Alternativa económica
Esta opción funciona de manera muy similar a la anterior pero se nota que el acabado es algo más básico. Al no ser una marca especialmente conocida, mi expectativa era simplemente que encajase bien. Los bordes cumplen su función y se adaptan correctamente a las tazas de grasa de los principales modelos Blackstone; sin embargo, en manipulación y tacto se perciben menos robustos que otras soluciones más caras. El material es silicona estándar, aunque resiste sin problema las temperaturas propias de la plancha. Una opción a considerar para presupuestos ajustados, aunque echo de menos referencias sobre su durabilidad tras varios meses de uso.
NUPICK Sartenes de Goteo Desechables – Máxima comodidad, mínimo esfuerzo
Uno de los grandes favoritos entre quienes priorizan limpieza fácil. El paquete incluye 60 bandejas de aluminio diseñadas específicamente para los modelos de 17, 28 y 36 pulgadas. Tras usarlas me queda claro: es la opción si buscas despreocuparte totalmente de la limpieza. Tras la cocción solo hay que retirar la bandeja con la grasa y desecharla; así de simple. Me impresionó el ajuste exacto a la abertura trasera de Blackstone y la resistencia del aluminio, que dificulta los derrames accidentales.
En ocasiones, utilizo estas bandejas no solo para recoger grasa, sino también para reservar grasas útiles (como la del bacon) y aprovecharlas en otro momento. Es una versatilidad que no esperaba y que algunos agradecerán especialmente. El principal pero es el coste mensual y la cantidad de residuos generados, aunque la comodidad lo compensa en eventos multitudinarios o cuando no quiero perder tiempo fregando.
SIRUITON Fundas y Cuencos de Grasa – Diseño mejorable y compatibilidad limitada
Probé estas fundas en una Blackstone de 28 pulgadas y la experiencia fue agridulce. El material de silicona es agradable al tacto y soporta bien el calor y la grasa, pero el problema principal es el tamaño: la funda es considerablemente más grande de lo anunciado, con lo cual no se ajusta de forma segura y provoca desplazamientos o arrugas en la superficie. Aunque el concepto de una funda total para proteger la plancha es bueno, la ejecución me ha resultado frustrante.
Quizá en otros modelos encaje mejor, pero no la recomendaría si tu principal objetivo es el encaje perfecto. Como contrapunto, sí facilita la limpieza y reduce el tiempo de raspado al finalizar la barbacoa.
Oliggive Forros de Silicona Reutilizables – Un acierto en calidad y ajuste
He quedado gratamente sorprendido por la calidad y el diseño de estos forros. La silicona es resistente, no desprende olores y se limpia en segundos, a mano o incluso con una manguera. El detalle que más aprecio es la presencia de un pequeño reborde y una hendidura pensada para que la grasa escurra solo donde debe. Esto requiere algo de atención en el primer uso (hay que ponerlo con la orientación correcta) pero garantiza la máxima eficiencia y evita derrames indeseados.
La presentación en pack de dos permite tener siempre uno limpio y, tras meses de uso, ambos mantienen su integridad. Es cierto que tienes que prestar atención a la colocación, pero el resultado final mejora mucho la limpieza y facilita el trabajo. Para mí, es la mejor relación calidad-precio si buscas reutilización y reducir residuos.
Forros de silicona Generic Mejorados – Simples, eficaces y sin sorpresas
Aunque no presentan detalles innovadores frente a otros modelos, cumplen perfectamente su cometido: se ajustan en los compartimentos recolectores de grasa, aguantan el calor intenso sin deformarse y facilitan la limpieza. No encontré olores plásticos ni problemas de derrames y, gracias a la silicona gruesa, pueden durar muchas temporadas. Quizás echo en falta más información sobre el fabricante, pero para usos normales cumplen como cabría esperar.
¿Merece la pena invertir en accesorios para Blackstone?
La respuesta es sí, especialmente si cocinas a menudo y quieres evitar el tedio posterior de limpieza. El cambio entre depender de bandejas de aluminio desechables y tener un sistema reutilizable es notorio en tiempo, esfuerzo y sostenibilidad. En mi rutina semanal, los forros Oliggive y SIRUITON han destacado como opción para el día a día, mientras que cuando hago barbacoas grandes prefiero la comodidad de los forros NUPICK desechables. Evitar los accesorios que no encajan bien (como el caso de la funda SIRUITON para 28 pulgadas) te ahorrará frustraciones.
Recomendaciones finales y consejos útiles
- Antes de comprar, verifica exactamente el modelo y tamaño de tu Blackstone. Puede haber ligeras variaciones entre versiones y países.
- Decántate por algo reutilizable si cocinas varias veces por semana. Sí, requieren lavado, pero el ahorro y la sostenibilidad compensan.
- Si haces barbacoas para grupos grandes, tener un set amplio de bandejas desechables te permite cambiar rápidamente entre preparaciones y deshacerte de ellas tras el evento.
- No escatimes en la orientación y la correcta colocación de los forros de silicona. Un error frecuente es instalarlos del revés y provocar derrames fuera de la bandeja.
Preguntas frecuentes sobre accesorios de Blackstone
¿Puedo lavar los forros de silicona en lavavajillas?
La mayoría pueden lavarse a mano o en lavavajillas. Sin embargo, por experiencia, suelen quedar incluso mejor si los limpias con agua caliente y una esponja, retirando toda la grasa antes de meterlos en el lavaplatos.
¿Cuánto duran los forros reutilizables antes de tener que reemplazarlos?
Si les das un uso normal y los limpias bien tras cada uso, pueden durar varias temporadas. La silicona de calidad apenas se deteriora salvo en contacto directo con llamas.
¿Qué ocurre si los accesorios no encajan perfectamente en mi Blackstone?
Una mala adaptación puede provocar salpicaduras o derrames fuera de la bandeja. Ante la duda apuesta por modelos con medidas compatibles y, si tienes dudas, revisa siempre reseñas de personas con tu mismo modelo.
Conclusión: ¿Qué accesorio elegir según mi experiencia?
Si buscas la máxima comodidad y no te importa generar más residuos, el pack de bandejas desechables NUPICK es tu mejor aliado, sobre todo si celebras reuniones grandes o cocinas muy a menudo. Para el uso diario o familiar, las opciones reutilizables de silicona, especialmente Oliggive y SIRUITON, son las que más me han convencido. En ambos casos, una correcta colocación es clave para evitar accidentes y simplificar la limpieza posterior.
Invierte en el accesorio que mejor se adapte a tu rutina y a la frecuencia con la que cocinas: la diferencia en ahorro de tiempo y esfuerzo se nota desde el primer día.