Esta salsa de arándanos casera es una receta de 6 ingredientes elaborada con arándanos frescos, azúcar y un toque de especias. La salsa de arándanos casera sabe mucho mejor que la que se compra en la tienda y solo toma unos minutos prepararla.
Hay algunos alimentos esenciales para mi comida de Acción de Gracias. Mi familia siempre me pide que haga sándwiches de mariposas, tarta de queso de calabaza y salsa de arándanos frescos.
Es muy tentador comprar una lata de salsa de arándanos para las fiestas, pero una vez que hayas probado hacer salsa de arándanos casera, ¡nunca volverás a la tienda que compraste! El sabor es mucho mejor con los arándanos frescos y puedes personalizar el nivel de dulzor a tu gusto.
Esta salsa de arándanos casera es una receta de 6 ingredientes elaborada con arándanos frescos, azúcar y un toque de especias. La salsa de arándanos casera sabe mucho mejor que la comprada en la tienda y solo toma unos minutos prepararla
Porciones 8
Calorías 90kcal
ingredientes
- 1 Cortar Azúcar granulado
- 1 Cortar el agua
- 12 onzas arándanos frescos también se puede utilizar congelado
- pizca de sal
- pizca de canela
- 1/4 cucharilla extracto de vainilla
Instrucciones
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Coloca el agua y el azúcar en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Llevar a ebullición.
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Para una salsa de arándanos tradicional: agregue los arándanos a una cacerola y hierva durante 1 minuto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que los arándanos revienten.
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Para una salsa de arándanos entera: agregue 3/4 de los arándanos a una cacerola y hierva por 1 minuto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que los arándanos revienten. Agrega el cuarto restante de los arándanos a la olla.
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Agregue sal, canela y extracto de vainilla a la salsa, luego cocine por 1 minuto.
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Deje reposar la salsa a temperatura ambiente hasta que se enfríe. Transfiera a un recipiente y refrigere hasta su uso.
Nutrición
Calorías: 90kcal | Carbohidratos: 22gramo | Sodio: 22mg | Potasio: 15mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 22gramo | Vitamina C: 0,8mg