Esta salsa para tacos es una capa cremosa cubierta con lechuga, tomates, aceitunas, queso y otros ingredientes para tacos. ¡Una receta de aperitivo rápida y fácil que puede estar en la mesa en solo 10 minutos!
Cuando soy divertido, busco bocadillos rápidos y fáciles como brochetas caprese, cáscaras de papa y esa salsa de tacos colorida y festiva.
Los tacos son comida divertida y festiva que es una adición bienvenida a cualquier menú de fiesta. ¿Pero sabes qué es aún más fácil que hacer tacos? ¡Esta salsa para tacos cremosa y deliciosa! El montaje lleva solo unos minutos y se puede personalizar de muchas formas diferentes.
¿Cómo se hace una salsa para tacos?
Primero bata el queso crema ablandado en una licuadora. Cuando el queso crema esté suave, agregue la crema agria y el aderezo para tacos. Esta mezcla es la base de la salsa. Extiéndalo en un plato y agregue aderezos como lechuga, queso rallado, tomates, aceitunas y cebollas verdes. Sirve la salsa a temperatura ambiente o en el refrigerador, acompañada de totopos.
Consejos para la salsa de taco
- Para hacer la salsa un poco más saludable, puede usar queso crema bajo en grasa y crema agria. Con todos los ingredientes de la salsa, hay poca diferencia de sabor entre el uso de productos lácteos regulares y bajos en grasa.
- Puede usar aderezo para tacos caliente para obtener más calor o agregar un poco de salsa picante al gusto.
- Antes de batir el queso crema en la licuadora, asegúrese de que el queso crema esté suave para que no se formen grumos. Suaviza el queso crema dejándolo reposar a temperatura ambiente o cocínalo en el microondas cada 15 segundos.
- Use queso fresco rallado para la guarnición. El queso pre-rallado en bolsas puede estar seco y no ser tan sabroso.
- Para la lechuga rallada, la lechuga romana o la lechuga iceberg son las opciones de lechuga más comunes. También puedes triturar la lechuga con mantequilla si tienes un poco a mano.
- Me gusta cubrir la salsa con la base cremosa primero, luego agregar el queso, la lechuga, los tomates, las aceitunas y las cebolletas en ese orden. Colocar el queso entre la lechuga y la base cremosa ayuda, ya que el queso proporciona una superficie para dorar la lechuga y otras coberturas.
Relleno para remojar
Hay varias otras coberturas que puede agregar para personalizar esta salsa a su gusto. Aquí hay algunas ideas para aderezos adicionales.
- Verduras: puede agregar otras verduras como aguacate cortado en cubitos, cebolla morada picada, granos de maíz o pimientos verdes asados.
- Coberturas: Para un poco más de sabor, pruebe con cilantro picado o chiles jalapeños en escabeche encima de la salsa.
- Queso: puede usar una variedad de quesos diferentes, como Monterey Jack, Cheddar o Colby. Una pizca de cotija también sería una buena adición.
- Proteína: Para una salsa más sustancial, intente cubrirla con frijoles negros, frijoles pintos, pollo rallado o carne molida.
¿Cuánto dura el baño de tacos?
La salsa para tacos se puede guardar en el refrigerador durante 3 días. Dado que la crema agria y el queso crema se incluyen en la receta, no serviría la salsa después de 3 días. Tenga en cuenta que la lechuga puede marchitarse con el tiempo cuando está encima de la salsa, por lo que, en mi opinión, es mejor servir la salsa inmediatamente después de la preparación. Si desea preparar esta salsa con anticipación, le recomiendo preparar la base cremosa con anticipación y luego agregar los ingredientes en el último minuto antes de servir.
Esta salsa para tacos es una manera rápida y fácil de saborear los sabores mexicanos en un aperitivo divertido y festivo. Este chapuzón es perfecto para fiestas, ver juegos o comer bocadillos en cualquier momento.
Dip de taco
ingredientes
- 8 onzas Queso crema ablandado
- 2 tazas crema agria
- 1 paquete condimento para taco
- 1 1/2 tazas queso rallado Utilizo una combinación de queso cheddar y Monterey Jack.
- 1 Cortar lechuga picada
- 1/2 Cortar tomates cortados
- 1/2 Cortar aceitunas en rodajas
- 2 cucharas de sopa Cebollas verdes rebanado
- chips de tortilla para servir
Instrucciones
-
Ponga el queso crema en el bol de una batidora. Batir de 1 a 2 minutos hasta que esté liviano y espumoso.
-
Agrega la crema agria y bate hasta que esté bien mezclado. Agregue el aderezo para tacos y revuelva por otros 30 segundos.
-
Extienda la mezcla cremosa en el fondo de un plato de 9 pulgadas.
-
Espolvoree el queso, la lechuga, los tomates, las aceitunas y las cebolletas sobre la capa cremosa.
-
Sirva inmediatamente con totopos.