Galletas M & M

Estas galletas M&M están hechas con una masa suave de azúcar morena y muchos trozos de chocolate. ¡El postre o snack preenvasado que se puede personalizar fácilmente según su ocasión!

Cuando tengo ganas de hornear, hago las galletas favoritas de la familia, como las galletas monstruosas, las galletas s’mores o estas simples pero satisfactorias galletas M&M.

¡A veces solo necesitas una buena galleta en tu vida! Si bien muchas personas recurren a las galletas con chispas de chocolate como favoritas, yo prefiero las galletas M&M. La combinación de galletas de azúcar moreno suave y chocolate con leche es inmejorable.

¿Cómo se preparan las cookies de M&M?

Las galletas M&M son bastante fáciles de hacer. Comience con una pasta de azúcar morena, batiendo el azúcar morena y la mantequilla hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Luego agregue los huevos y la vainilla a la mezcla de mantequilla y los ingredientes húmedos para la masa están completos. En otro tazón, combine los ingredientes secos. Agregue lentamente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mézclelos para formar una pasta. Agregue un poco de M&M y la masa estará lista.

Haga pequeñas bolas de masa y siéntase libre de poner M&M encima de las bolas de masa. Hornea la masa en bizcochos dorados. Una vez que se hayan enfriado un poco sobre una rejilla y se hayan endurecido, ¡están listas para servir y disfrutar!

Consejos para las cookies de M&M

• Saque la masa para galletas con una taza medidora o una cuchara para galletas para asegurarse de terminar con galletas del mismo tamaño.
• Estas galletas se mantienen frescas en un recipiente hermético hasta por 5 días.
• Puede utilizar M & Ms regulares u otras variedades como cacahuetes, pretzels, chocolate negro o mini.
• Siéntase libre de cambiar la mitad de los M & M por chispas de chocolate, trozos de caramelo o nueces picadas.
• Después de que las galletas estén cocidas, déjelas endurecer durante 3-5 minutos en una bandeja para hornear antes de transferirlas a una rejilla.
• Me gusta usar un tapete antiadherente para cubrir mi bandeja para hornear para que mis galletas no se peguen, pero el papel de pergamino también funcionará.

¿Cuánto dura la masa de las galletas caseras?

La masa para galletas casera contiene huevos, por lo que debe usarla dentro de los 3 días posteriores a la refrigeración. La masa se endurecerá en el refrigerador, es posible que deba dejar que se ablande a temperatura ambiente durante unos minutos antes de enrollarla en bolas.

¿Puedes congelar la masa para galletas?

Esta masa para galletas se congela bien. Puedes hacer la masa y congelarla en cualquier recipiente hermético. La masa permanece buena durante 3 meses. Para cocinar la masa, descongélala en el refrigerador y luego cocínala según las instrucciones de esta receta.

Para golosinas individuales, recolecte las bolas de masa y congélelas durante una hora en una bandeja para hornear descubierta. Luego toma las bolas congeladas y guárdalas en un recipiente hermético en el congelador. Esto le permite configurar la cantidad de cookies que desea en cualquier momento.

Galletas navideñas

La ventaja de estas cookies es que puede utilizar los colores de temporada de M&M para que sus cookies sean adecuadas para todas las vacaciones. Me encanta hacer estas galletas navideñas con caramelos rojos y verdes y las hago para Pascua con pastel M & Ms.

Estas galletas M&M llevan las galletas con chispas de chocolate al siguiente nivel con un M&M delicioso y crujiente y una masa que se cocina suave por dentro y crujiente por fuera. Lleve estas galletas a fiestas, picnics o comidas compartidas, o simplemente prepárelas como bocadillo.