Estas Cake Cookies son un postre de 5 ingredientes que se puede preparar en muchos sabores diferentes y decorar para cualquier ocasión. Un postre fácil de preparar en minutos.
Me ocupo de recetas de postres rápidas y fáciles, como galletas de paja y salsa de frutas. Las galletas se pueden hacer en cualquier momento con los ingredientes que ya tienes en tu despensa.
A veces me encuentro en situaciones en las que necesito un bocadillo casero rápido en el último minuto. Siempre guardo una caja de mezcla para pastel en la despensa para poder hacer estas galletas para fiestas, eventos escolares o como merienda. Son perfectamente suaves y se pueden personalizar de muchas formas diferentes.
ingredientes
- 18 1/4 caja de onzas preparado para pastel blanco
- 2 huevos
- 1/2 Cortar aceite vegetal
- 1 cucharilla extracto de vainilla
- 3/4 Cortar espolvorear uso dividido
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete antiadherente.
- En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel blanco, los huevos, el aceite y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
- Incorporar 1/4 taza de pepitas.
- Enrolle la masa en bolas del tamaño de una cuchara.
- Vierta la 1/2 taza restante de pepitas en un plato. Enrolle las bolas de masa en las pepitas para cubrirlas.
- Coloque las bolas de masa a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada. Deberá trabajar por lotes.
- Hornee durante 8-10 minutos o hasta que las galletas estén listas y ligeramente doradas.
- Deje enfriar, luego retire de la sartén y repita la cocción con el resto de la masa. Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético hasta por 3 días.