Este jamón glaseado se cubre con un glaseado de azúcar morena y miel, luego se cocina hasta que esté dorado y caramelizado. El mejor jamón navideño super fácil de hacer y siempre muy buenas críticas.
Nunca puedes equivocarte con el jamón festivo y esta versión congelada es hermosa y deliciosa. Sirva su jamón con puré de papas cargado y judías verdes cubiertas de tocino para una comida festiva que le encantará a su familia y amigos.
El jamón es un plato principal clásico durante las vacaciones y lo bueno de comprar un jamón es que la mayor parte del trabajo ya está hecho por ti. Los jamones son pre-ahumados, totalmente cocidos y cortados en espiral, todo lo que tienes que hacer es agregar aromas y listo. Este jamón glaseado tiene un glaseado rico y delicioso que queda perfectamente caramelizado en el horno. Sobre todo, ¡es muy fácil de hacer!
ingredientes
- 8 kg hueso de jamón cortado en espiral
- 1/2 Cortar Manteca
- 1 Cortar azúcar morena
- 1/4 Cortar cariño
- 1/4 Cortar Cedro
- 1/2 cucharilla canela
- Pizca de nuez moscada
- Spray para cocinar
- arándanos y hierbas para decorar Opcional
Instrucciones
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Precaliente el horno a 325 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
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Agregue la mantequilla, el azúcar morena, la miel, la sidra de manzana, la canela y la nuez moscada en una cacerola. Pon la sartén a fuego medio.
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Lleve la olla a ebullición y cocine, de 5 a 7 minutos o hasta que el glaseado esté almibarado.
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Pon el jamón en la sartén y vierte la mitad del glaseado sobre él. Cubre el jamón con papel de aluminio. Reserve la pintura restante para un usuario posterior.
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Cocina el jamón durante 2 horas y media. Descubre el jamón.
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Vierta el resto del glaseado sobre el jamón. Si el esmalte de uñas ha comenzado a endurecerse, puedes ponerlo en el microondas durante unos segundos para que se ablande.
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Aumente la temperatura del horno a 400 grados F.
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Pon el jamón sin tapar en el horno. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que el glaseado esté caramelizado y dorado.
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Transfiera el jamón a un plato para servir y decore con hierbas frescas y arándanos. Vierta la salsa de cocción sobre el jamón. Cortar el jamón en rodajas y servir.