Esta receta de pasta de cabello de ángel está hecha con fideos tiernos cubiertos con ajo, hierbas, aceite de oliva, mantequilla y parmesano. ¡Agregue un lado de tomates frescos para una guarnición memorable o una opción de plato principal más ligero!
Cuando busco una guarnición abundante para servir con carne y verduras, recurro al arroz-A-Roni casero, macarrones con queso al horno o esta sencilla pasta con cabello de ángel.
La pasta suele ser un plato rápido de preparar, especialmente la pasta de cabello de ángel. Tiene el tiempo de cocción más rápido de casi todas las demás pastas y también es delicioso. Esta pasta ligera y deliciosa está cubierta con una sabrosa salsa de ajo y hierbas y combina bien con platos de pollo, ternera y mariscos.
ingredientes
- 8 onzas pasta de cabello de ángel
- 2 cucharas de sopa aceite de oliva
- 2 cucharas de sopa Manteca
- 2 cucharas de cafe Ajo
- 1/4 Cortar hierbas frescas picadas como perejil, cebollino, eneldo y / o albahaca
- 1/4 Cortar queso parmesano rallado
- Sal y pimienta para probar
- 1/2 Cortar tomates cherry reducido a la mitad
- hierbas picadas adicionales para decorar Opcional
Instrucciones
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Cuece la pasta en abundante agua con sal según las instrucciones del paquete.
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Coloque la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
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Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue el ajo y cocine por 30-60 segundos, revolviendo constantemente.
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Escurre la pasta y agrégala a la sartén. Agregue las hierbas aromáticas y el Parmesano en la sartén, rocíe con S&P al gusto, luego revuelva para cubrir la masa.
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Decora con los tomates. Espolvoree con otras hierbas para decorar si lo desea, luego sirva.