Receta de aperitivo

Esta fuente de antipasto es una combinación de carnes curadas italianas, quesos, verduras y pan, todo organizado para crear una fabulosa exhibición de antipasti. ¡El centro de mesa perfecto para cualquier reunión y solo toma unos minutos armarlo!

Cuando entretengo, me gusta ofrecer una variedad de opciones de bocadillos que incluyen mini pizzas, pequeñas carnes ahumadas y esta increíble fuente de antipasto. ¡La mejor parte de esta bandeja es que alimenta a una gran multitud y se puede personalizar a tu gusto!

Esta fuente de antipasto es una combinación de carnes curadas italianas, quesos, verduras y pan, todo organizado para crear una fabulosa exhibición de antipasti. Esta fuente de antipasto es una combinación de carnes curadas italianas, quesos, verduras y pan, todo organizado para crear una fabulosa exhibición de antipasti.

Un plato de antipasti con carnes, quesos, aceitunas y verduras.

Esta fuente de antipasto es una combinación de carnes curadas italianas, quesos, verduras y pan, todo organizado para crear una fabulosa exhibición de antipasti. ¡El centro de mesa perfecto para cualquier reunión y solo toma unos minutos armarlo!
Clases Aperitivo
Cocido italiano
Palabra clave bandeja de aperitivo
Tiempo de preparación 20 minutos
Hora de cocinar 1 minuto
Tiempo Total 21 minutos
Porciones 8
Calorías 253kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 1 1/2 libra esterlina surtido de fiambres como salami, jamon, pimientos y coppa
  • 1 triturar queso en rodajas o en cubitos, como provolone o asago
  • 1 Cortar bolas de mozzarella bocados, simples o marinados en aceite de oliva y hierbas aromáticas
  • 1 Cortar Aceitunas
  • 2 tazas verduras a la plancha y / o marinadas como chiles, pimientos rojos asados, alcachofas en escabeche, frijoles en escabeche
  • 1 Cortar verduras crudas tomates cherry, mini zanahorias, pepino
  • 2-3 tazas pan surtido focaccia, palitos de pan, picatostes
  • hierbas frescas para decorar
  • salsas como bruschetta o tapenade de aceitunas Opcional

Instrucciones

  • Coloca todos los ingredientes en una fuente grande para servir. Si está usando salsas, colóquelas en tazones pequeños. Adorne con hierbas frescas y sirva.
  • Si desea preparar este plato con anticipación, bata todo en la sartén excepto los productos de pan y las hierbas frescas. Cubra y refrigere por hasta 8 horas. Retirar del refrigerador, destapar y agregar el pan y las hierbas. Deje reposar durante 20 minutos, luego sirva.

Nutrición

Calorías: 253kcal | Carbohidratos: 1gramo | Proteína: 14gramo | Estupendo: 21gramo | Grasas saturadas: 12gramo | Colesterol: 60mg | Sodio: 615mg | Potasio: 63mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 634Interfaz de usuario | Fútbol: 418mg | El hierro: 1mg