Estos fideos yakisoba son fideos tiernos salteados con pollo y verduras variadas en una salsa salada. ¡Una opción de comida rápida y fácil que se puede personalizar fácilmente a su gusto!
Cuando anhelo la cocina japonesa, recreo algunos de mis platos de restaurante favoritos en casa, incluido el yakitori, el salmón teriyaki y estos sencillos pero satisfactorios fideos yakisoba.
Los fideos Yakisoba son una de mis cosas favoritas para pedir en mi restaurante japonés local, ¡y desde entonces he aprendido a preparar este plato en mi cocina con excelentes resultados!
Estos fideos yakisoba son fideos tiernos salteados con pollo y verduras variadas en una salsa salada. ¡Una opción de comida rápida y fácil que se puede personalizar fácilmente a su gusto!
Porciones 6
Calorías 250kcal
ingredientes
Para freír en sartén
- 2 cucharas de sopa aceite vegetal uso dividido
- 3/4 triturar pechuga de pollo deshuesada y sin piel Cortado
- Sal y pimienta para probar
- 1 pimiento rojo sin corazón, sin semillas y en rodajas finas
- 1/2 Cortar zanahorias gratinadas
- 2 tazas repollo picado
- 2 cucharas de cafe Ajo Cortado
- 1 cucharilla Jengibre Cortado
- 2 Paquetes de 5.9 oz fideos yakisoba preparado de acuerdo con las instrucciones del paquete
- 1/4 Cortar Cebollas verdes rebanado
Para la salsa
- 1/4 Cortar salsa de soja
- 1/4 Cortar Salsa inglesa
- 3 cucharas de sopa Salsa de tomate
- 1 cucharilla Azúcar granulado
- 1 cucharilla aceite de sésamo tostado
Instrucciones
Para la salsa
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Pon todos los ingredientes en un bol y licúa hasta que quede suave.
Para freír en sartén
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Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega el pollo en una sola capa y sazona con S&P al gusto.
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Cocine el pollo durante 4-5 minutos, revolviendo. de vez en cuando, hasta que esté ligeramente dorado y bien cocido. Saca el pollo de la sartén y colócalo en un plato. Cubra para mantener el calor.
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Agregue la cucharada restante de aceite a la sartén.
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Coloque los pimientos rojos, las zanahorias y el repollo en la sartén. Cocine, 4-5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
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Agrega el ajo y el jengibre y cocina por 30 segundos.
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Regrese el pollo a la sartén y agregue los fideos yakisoba. Mezclar la cosechadora.
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Vierta la salsa en la cacerola y mezcle todo.
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Espolvoree las cebolletas y sirva inmediatamente.
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 8gramo | Proteína: 14gramo | Estupendo: 7gramo | Grasas saturadas: 4gramo | Colesterol: 36mg | Sodio: 795mg | Potasio: 433mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 5gramo | Vitamina A: 2509Interfaz de usuario | Vitamina C: 30mg | Fútbol: 25mg | El hierro: 1mg