Pollo con miel - Cazuelas Online

Este pollo con miel está hecho con crujientes trozos de pechuga de pollo que se fríen hasta alcanzar la perfección dorada y luego se rocían con una salsa de miel dulce y salada. ¡Una versión casera de la clásica comida para llevar que sabe incluso mejor que en un restaurante!

A mi familia le encanta cuando cocino algunos de nuestros platos favoritos de estilo asiático en casa, incluido el pollo agridulce, los rollitos de huevo y este pollo con miel increíblemente delicioso. ¡Agregue un poco de arroz y se sirve la cena!

Cada vez que como en PF Chang tengo que pedir el pollo con miel. ¡No puedo resistirme a este combo de pollo súper crujiente con salsa! Esta versión abundante es sencilla de hacer y atraerá a toda la familia.

Clases Principal

Cocido asiático

Palabra clave pollo con miel

Tiempo de preparación 25 minutos

Hora de cocinar 20 minutos

Tiempo Total 45 minutos

Porciones 6

Calorías 323kcal

Autor Sara Welch

ingredientes

Para el pollo

1 1/2 libra esterlina pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortar en trozos de 1 pulgada
2 huevos
Sal y pimienta a Placer
1/2 Cortar Harina para todo uso
1/2 Cortar maicena
aceite de freír aceite de canola o vegetal
1/4 Cortar Cebollas verdes Cortado

Para la salsa

1/2 Cortar cariño
2 cucharas de sopa Salsa de soja
2 cucharas de sopa el agua uso dividido
1/2 cucharilla aceite de sésamo tostado
1 cucharilla vinagre de sidra de manzana
1 cucharilla maicena

Instrucciones

Para el pollo

Pon los huevos, la sal y la pimienta en un bol. Revuelve para combinar.
Ponga la harina y 1/2 taza de maicena en un tazón o plato poco profundo. Revuelve para combinar.
Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de huevo y luego en la harina. Repite el proceso con todo el pollo.
Caliente 3 pulgadas de aceite en una sartén profunda a 350 grados F.
Agregue de 7 a 8 piezas de pollo a la sartén. Hornee por 5 minutos o hasta que esté crujiente y dorado. Repite el proceso con el pollo restante.
Escurre el pollo sobre papel absorbente.

Para la salsa

Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa. Coloque la miel, la salsa de soja, 1 cucharada de agua, el aceite de sésamo y el vinagre de sidra de manzana en una cacerola pequeña. Hervir a fuego lento.
Mezclar la maicena con la cucharada restante de agua. Vierta la mezcla de maicena en la mezcla de miel.
Lleva la salsa a ebullición. Cocine, revolviendo constantemente, durante 1 a 2 minutos o hasta que la salsa espese.
Mezclar la salsa de miel con el pollo. Espolvoree con cebollas verdes, luego sirva.

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