Pollo Cajún Al Horno - Cazuelas Online

Este pollo cajún está hecho con pechugas de pollo deshuesadas cubiertas con una mezcla de especias casera, luego cocinado a la perfección tierna y jugosa. Una opción de cena súper fácil que se puede combinar con una variedad de guarniciones para una comida completa.

Cuando busco una manera de darle vida a las viejas pechugas de pollo, recurro al pollo florentino, el pollo en hojuelas de maíz o el pollo cajún picante. ¡5 minutos de preparación son suficientes para una cena fabulosa!

Nunca se puede equivocar con el pollo al horno, ya que requiere un trabajo mínimo y se puede infundir con tantos sabores diferentes. ¡Esta receta de pollo cajún está llena de sabores atrevidos y es ideal para toda la familia!

Clases Principal

Cocido Cajún

Palabra clave Pasta de pollo cajún

Tiempo de preparación 5 minutos

Hora de cocinar 20 minutos

Tiempo Total 25 minutos

Porciones 4

Calorías 184kcal

Autor Sara Welch

ingredientes

4 pechuga de pollo deshuesada y sin piel 4-5 onzas cada uno
3 cucharadas de mantequilla Derretido
1 1/2 cucharas de sopa condimento de Cajun hecho en casa o comprado en la tienda
1 1/2 cucharas de cafe azúcar morena
sal kosher al gusto
2 cucharadas de la sopa perejil picado
Spray para cocinar

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
Cepille la mantequilla en ambos lados del pollo.
Coloque el condimento cajún, el azúcar morena y la sal en un tazón pequeño y mezcle para combinar. Comprueba si tu especia cajún contiene sal. Si el aderezo no contiene sal, use 1 cucharadita de sal. Si el condimento contiene sal, simplemente agregue 1/4 de cucharadita más de sal.
Frote la mezcla de especias ambos lados de la pechuga de pollo.
Cocine el pollo durante 18-20 minutos o hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa de una pechuga de pollo registre al menos 165 grados F.
Espolvorea con perejil. Deje reposar el pollo durante 5 minutos, luego corte en rodajas y sirva.

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