Patatas y zanahorias asadas

Estas papas y zanahorias asadas se cubren con mantequilla, ajo y hierbas, luego se cocinan hasta que estén doradas y tiernas. Una guarnición fácil y económica que combina bien con pollo, ternera y mariscos.

Siempre estoy buscando nuevas ideas de acompañamiento para complementar mis comidas. Algunas de mis opciones favoritas incluyen coles de Bruselas salteadas, papas fritas al horno y esas deliciosas papas y zanahorias asadas.

Siempre tengo una bolsa de zanahorias en la nevera y una bolsa de patatas en la despensa. Estos puntos duran mucho tiempo, son completamente nutritivos y además económicos. Este plato de patatas y zanahorias asadas es sencillo, pero lleno de sabor.

Clases Guarnición

Cocido americano

Palabra clave patatas y zanahorias asadas

Tiempo de preparación 15 minutos

Hora de cocinar 35 minutos

Tiempo Total 50 minutos

Porciones 6

Calorías 187kcal

Autor Sara Welch

ingredientes

3 cucharas de sopa aceite de oliva
2 cucharas de sopa Manteca Derretido
1 cucharilla Ajo Cortado
1 1/2 cucharas de cafe sal
1/4 cucharilla pimienta
1/2 cucharilla Tomillo seco
1 triturar zanahorias enteras pelar y cortar en rodajas de 1 pulgada de grosor
1 triturar papas pequeñas reducido a la mitad
2 cucharadas de sopa Perejil fresco Cortado
Spray para cocinar

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
Ponga el aceite de oliva, la mantequilla, el ajo, la sal, la pimienta y el tomillo en un tazón grande. Batir para combinar.
Agregue las zanahorias y las papas al tazón y mezcle para cubrir.
Vierta las verduras en la bandeja de horno y colóquelas en una sola capa.
Cocine de 30 a 40 minutos o hasta que las papas y las zanahorias estén tiernas.
Espolvoree con perejil y sirva inmediatamente.

Nutrición