Este filete a la pimienta es un filete de falda en rodajas finas cocinado con pimientos rojos y verdes en una salsa salada. ¡Una comida rápida y fácil que sabe incluso mejor que para llevar!
Siempre pido bistec a la pimienta en mi restaurante chino local, es uno de mis platos favoritos. Esta versión casera está lista en minutos y sabe igual que el restaurante.
No hay nada como un delicioso plato asiático que no solo es fácil de preparar, sino que también es mejor para llevar. ¡Este bistec a la pimienta es una comida de calidad de restaurante preparada en la comodidad de su hogar!
Este filete a la pimienta es un filete de falda en rodajas finas cocinado con pimientos rojos y verdes en una salsa salada. ¡Una comida rápida y fácil que sabe incluso mejor que para llevar!
Porciones 4
Calorías 277kcal
ingredientes
- 1 cucharilla aceite vegetal uso dividido
- 1 pimiento rojo sin corazón, sin semillas y cortado en taparrabos
- 1 pimiento verde sin corazón, sin semillas y cortado en tiras
- 1 1/4 libra esterlina Filete de flanco Cortado
- 2 cucharas de cafe ajo molido
- 1 cucharilla jengibre picado
- Sal y pimienta para probar
- 1/4 Cortar Salsa de soja
- 1 1/2 cucharas de sopa azúcar
- 1 1/2 cucharas de sopa maicena
Instrucciones
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Caliente 1 cucharadita de aceite vegetal a fuego medio-alto en una sartén grande.
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Agregue los pimientos y cocine 3-4 minutos o hasta que estén tiernos. Retire los pimientos de la sartén y colóquelos en un plato.
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Agrega el resto del aceite a la sartén. Sazone el filete de falda con S&P al gusto.
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Sube el fuego al máximo. Agregue el bistec a la sartén y cocine, de 5 a 6 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
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Agregue el ajo y el jengibre, luego cocine por 30 segundos.
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Regrese los pimientos a la sartén con el bistec.
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En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el azúcar, 1/4 taza de agua y la maicena.
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Vierta la salsa sobre la mezcla de carne y deje hervir. Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que la salsa se espese, luego sirva.
Nutrición
Calorías: 277kcal | Carbohidratos: 11gramo | Proteína: 32gramo | Estupendo: diezgramo | Grasas saturadas: 5gramo | Colesterol: 85mg | Sodio: 687mg | Potasio: 628mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 6gramo | Vitamina A: 1040Interfaz de usuario | Vitamina C: 61,9mg | Fútbol: 36mg | El hierro: 2.8mg