Cómo elegir sartenes Simply realmente útiles para tu cocina
En el mundo de la cocina diaria, encontrar la sartén adecuada puede marcar una enorme diferencia en la experiencia culinaria. Desde el punto de vista práctico, una buena sartén debe ofrecer durabilidad, una distribución uniforme del calor y un buen nivel de antiadherencia sin necesidad de excesivos aceites. En el caso de las sartenes Simply, la variedad de modelos, marcas, tamaños y materiales a disposición hace que valga la pena detenerse a revisar cada opción a fondo.
- ¿Para qué tipo de cocina la necesitas? Inducción, gas, vitrocerámica… No todas son compatibles con todos los fuegos.
- ¿Qué tamaño se adapta mejor a tus recetas habituales y al número de comensales?
- Materiales: aluminio forjado, prensado, acero inoxidable… cada uno presenta ventajas y posibles inconvenientes.
- ¿Son fáciles de limpiar y realmente cumplen con lo que prometen respecto al antiadherente?
- ¿El mango es cómodo, resistente e incluye algún plus (desmontable, ergonómico, etc)?
También conviene analizar varios errores comunes: comprar por impulso solo basándose en el precio, elegir dimensiones que se quedan cortas, olvidar chequear la compatibilidad con tu tipo de fuego o, peor, optar por modelos sin garantías de seguridad ni certificaciones.
Mi experiencia usando varias sartenes Simply: ventajas reales, puntos mejorables y recomendaciones concretas
5five – sartén “nature” de aluminio forjado 20cm
Probé la versión de 20cm de la gama “nature” de 5five y confieso que la primera impresión fue muy positiva. Su peso es moderado, lo que la hace manejable pero robusta, señal de un material bien trabajado. El aluminio forjado proporciona una buena distribución del calor: los huevos y tortillas salieron perfectos, sin zonas frías ni sobrecalentamientos locales.
El antiadherente responde muy bien, incluso haciendo pancakes o filetes de pescado. Después de varias semanas de uso, no detecté raspaduras ni manchas indelebles (eso sí, siempre uso utensilios de silicona o madera). Su limpieza a mano es cosa de segundos; basta pasar una esponja suave. El acabado en gris le da un toque elegante y moderno, fácil de integrar en cualquier cocina. Como punto a tener en cuenta: si cocinas para más de una persona, este tamaño puede quedarse corto. Para mí es ideal para desayunos o cenas para uno.
5five – sartén “nature” de aluminio forjado 26cm
La variante de 26cm aumenta sensiblemente la versatilidad. Pude saltear verduras, hacer tortillas grandes y preparar varios filetes de carne o pescado a la vez. El antiadherente demuestra la misma eficacia que en el modelo pequeño; las crepes se deslizan fácilmente y hasta las elaboraciones más delicadas no se pegan. Físicamente es idéntica en acabados a la de 20cm, pero gana mucho en tamaño para recetas familiares.
Un detalle menor, pero notorio tras varios usos: el mango, aunque ergonómico, desprende un ligero olor la primera vez que recibe una temperatura alta, posiblemente debido al lacado del propio mango. Nada grave, pero conviene airearla un rato antes del uso inicial. Una ventaja clara es que no se raya fácilmente, soporta el lavado reiterado y sigue pareciendo nueva tras semanas de uso intensivo.
Sartén de aluminio forjado d20 — SECRET DE GOURMET
La opción de SECRET DE GOURMET repite muchos de los aciertos de las anteriores. De este modelo destaca su solidez y la base plana, que se adapta muy bien incluso a vitrocerámica e inducción. Es una sartén sencilla, sin grandes artificios estéticos, pero cumple a la perfección para el día a día, especialmente si buscas un modelo básico pero sin renunciar al antiadherente.
Admite diversas elaboraciones, desde revueltos hasta carnes, cumpliendo con una buena antiadherencia mientras se maneje con cuidado (evitar cambios bruscos de temperatura y utensilios metálicos). Ideal para quienes inician en la cocina y buscan algo funcional.
WMF Devil – Juego de 3 Sartenes Antiadherentes 20-24-28 cm
El set de sartenes WMF Devil me ha sorprendido gratamente por su enfoque profesional. Vienen en tres tamaños (20, 24 y 28 cm), cubriendo todas las necesidades, desde el desayuno solitario hasta las cenas familiares. Fabricadas en acero inoxidable 18/10 con un recubrimiento “PermaDur”, disponen de un fondo ultragrueso de 1cm. Esto garantiza una distribución del calor y una retención sin igual respecto a modelos de aluminio: he podido comprobarlo usando termómetro, y el calor se mantiene mucho mejor una vez apagado el fuego.
- Compatibilidad total: valen para vitro, gas e inducción.
- Antiadherente sólido: ninguna preparación se pega, ni siquiera tortillas con casi nada de aceite.
- Robustez: sensaciones de durabilidad a largo plazo tras meses de uso diario.
Como inconveniente menor, pesan algo más que una sartén de aluminio forjado, pero esto aporta estabilidad y un mejor cocinado para recetas largas. El exterior, de acabado espejo, es bonito pero exige un poco más de mantenimiento ya que la grasa tiende a adherirse, algo común en superficies pulidas.
En conjunto, diría que, si buscas sartenes que duren años y no te importa pagar un poco más por ello, WMF Devil es de las apuestas seguras en 2025.
5five – 2 sartenes de aluminio “caractère” 24 28cm
Este set doble contiene una sartén de 24cm y otra de 28cm, lo que da bastante juego en la cocina diaria. El diseño es sencillo y se nota algo más ligero en materiales comparado con otros modelos de la marca, lo que favorece la manejabilidad pero puede suponer menor durabilidad si se usan de forma intensiva.
En mis pruebas fueron útiles para recetas rápidas, salteados y tortillas. No obstante, hay que señalar que el antiadherente pierde eficacia si no se usan con cuidado; además, el diámetro real de la base puede que no se adapte bien a algunas placas o a la cantidad de comida que desees cocinar. Es crucial revisar las dimensiones antes de decidirse por este set. En cuanto a la relación calidad-precio, es francamente buena si buscas algo útil para un uso ocasional o un segundo set de apoyo.
QUID NUIT – Set 3 Sartenes Aluminio Estampado 20/24/28Cm azules
Mi experiencia con este set fue, sin rodeos, mala. Tras un par de usos, el antiadherente falló en los tres tamaños: se pegaron huevos y tortillas, y las bases se deformaron con el calor medio. Hay que advertir que esto no es un caso aislado; la opinión generalizada de la comunidad de compradores en 2025 recoge testimonios similares: la sartén acaba quemándose y doblándose, y resulta imposible cocinar sin que todo termine pegado o carbonizado.
Otro detalle preocupante es que dejan manchas en vitro e inducción. Por muy económicas que resulten, la falta de un mínimo estándar de calidad los convierte en una opción poco recomendable, incluso como sartenes de emergencia.
Monix MB Martin Berasategui | Set de 3 Sartenes, Aluminio Forjado con Antiadherente (18-22-26 cm)
Tuve la oportunidad de probar este set de Monix (firma avalada por el chef Berasategui) y, en general, la relación calidad-precio es notable. El aluminio forjado les otorga resistencia y la antiadherencia se mantiene muy bien durante bastantes meses incluso con uso frecuente. Son ligeras, lo que facilita el manejo diario, y los diferentes tamaños permiten cubrir prácticamente cualquier receta, desde tortillas francesas a sofritos para cuatro personas.
Los mangos requieren revisar los tornillos de vez en cuando y, aunque el color puede no ser siempre acorde a las fotos promocionales, es un detalle menor comparado con su funcionalidad. Son una elección equilibrada para quienes buscan unas sartenes duraderas para el día a día sin grandes pretensiones de cocina profesional.
5five – sartén de aluminio prensado “desmontable” 20cm
Este modelo destaca por su mango desmontable, una solución práctica si tienes poco espacio de almacenaje, viajas en caravana o buscas algo fácil de limpiar en lavavajillas. La sartén cumple en lo básico: reparto de calor uniforme y cierta antiadherencia. Es adecuada para utilizar como segundo sartén, por ejemplo para calentar salsas, preparar tortillas para uno o cocinar huevos rápidamente. El sistema de montaje y desmontaje del mango funciona bien y es más seguro de lo que imaginé en un primer momento.
Al no contar aún con valoraciones acumuladas en 2025, habrá que estar atentos a su durabilidad tras meses de uso. Por precio y formato, sí la veo recomendable para estudios, camping y cocinas pequeñas.
Tabla rápida de valoración
| Modelo | Material | Antiadherente | Para inducción | Nota personal |
|---|---|---|---|---|
| 5five Nature 20cm | Aluminio forjado | ✔️ Excelente | ✔️ | Muy satisfactoria para uso individual |
| 5five Nature 26cm | Aluminio forjado | ✔️ Excelente | ✔️ | Equilibrio ideal tamaño-calidad |
| SECRET DE GOURMET d20 | Aluminio forjado | ✔️ Buena | ✔️ | Funcional, básico |
| WMF Devil 3pc | Acero inoxidable | ✔️ Superior | ✔️ | Calidad profesional, mayor peso |
| 5five Caractère 2pc | Aluminio | ✔️ Suficiente | ✔️ | Buena opción secundaria |
| QUID NUIT 3pc | Aluminio estampado | ❌ Mala | ❌ | No recomendable |
| Monix MB 3pc | Aluminio forjado | ✔️ Muy buena | ✔️ | Duradero y versátil |
| 5five Desmontable 20cm | Aluminio prensado | ✔️ Correcta | ✔️ | Ideal camping y cocinas pequeñas |
Conclusión: ¿cuál es la mejor sartén Simply en 2025 para cada perfil de usuario?
Tras meses de pruebas y comparativas, mi recomendación depende mucho de tus hábitos culinarios y del tamaño de tu familia. Si priorizas la máxima durabilidad y cocinas a diario para varios, el set WMF Devil es la referencia indiscutible, aunque supone un salto de precio. Para quienes buscan una opción más asequible y fiable para el día a día, los modelos 5five Nature (tanto el de 20cm como el de 26cm) y el set Monix MB son una excelente elección: resistentes, con buen antiadherente y prácticos en todos los fuegos.
Evita siempre modelos por debajo de un umbral básico de calidad (como por ejemplo, el set QUID NUIT) para no acabar gastando doble. Un error común es subestimar la importancia del diámetro útil: si dudas, elige mejor una sartén algo más grande y no te quedarás corto. Finalmente, no olvides mantener el antiadherente el mayor tiempo posible usando utensilios de madera o silicona y evitando el sobrecalentamiento, sea cual sea el modelo.
Dudas frecuentes a la hora de comprar sartenes Simply
¿Las sartenes Simply sirven para inducción?
La mayoría de las sartenes de la gama analizada, especialmente las de aluminio forjado y acero inoxidable, sí son compatibles con inducción. No obstante, siempre verifica la ficha del producto antes de la compra.
¿Cuánto dura el antiadherente en estos modelos?
Depende mucho del cuidado, pero en general los recubrimientos aguantan entre 1 y 3 años con un uso adecuado (no sobrecalentar, utensilios suaves y lavado a mano). Marcas como WMF y Monix ofrecen durabilidad ligeramente superior.
¿Puedo meter estas sartenes en el lavavajillas?
Muchos modelos lo permiten, pero para prolongar la vida del antiadherente la mejor opción es lavar a mano con esponja suave. El modelo WMF, por ejemplo, puede ir al lavavajillas según fabricante, aunque es preferible evitarlo para un uso prolongado.
¿Merece la pena pagar más por una sartén “premium”?
Si cocinas a diario y buscas máxima durabilidad, sí. Los modelos premium, como WMF, compensan a largo plazo por su resistencia y mantenimiento del antiadherente, mientras que los más baratos suelen degradarse antes y requieren reposición continua.