Esta salsa pegajosa de s’mores está rellena de chocolate con leche derretido y malvaviscos, todo cocinado a la perfección. Agregue galletas, frutas y galletas Graham para sumergir y tendrá un postre asombroso listo en solo 10 minutos.
¿Te gustan los s’mores? ¡Evite el fuego y saltee esta salsa decadente para obtener los mismos sabores con la facilidad de cocinar en el interior!
Los S’mores son uno de mis postres favoritos de todos los tiempos, hay algo sobre la combinación de malvavisco tostado, chocolate derretido y galletas Graham que no tiene parangón. Dicho esto, en general he limitado mi producción de s’mores al horario de verano con una hoguera en el pasado. Ahora que descubrí esta simple salsa de s’mores horneada, ¡puedo tener los mismos sabores durante todo el año!
Cómo remojar s’mores
¡Esta salsa es tan fácil que apenas necesitas una receta! Primero, coge una sartén y unas chispas de chocolate. Yo uso chips de chocolate con leche y la calidad es importante aquí porque la lista de ingredientes es muy corta. Recomiendo usar chispas de chocolate Ghirardelli o Guittard. Si eres fanático del chocolate amargo, puedes usar chips de camote semi. ¡O vuélvete loco y haz una mezcla de chocolate negro y chocolate con leche!
Una vez que las chispas de chocolate están en la sartén, es hora de derretirlas en el horno. El siguiente paso es agregar una capa de malvavisco. Colóquelos en un círculo, luego regrese la sartén al horno.
¡En minutos, estarás de regreso con la mejor salsa de s’mores, con una capa de chocolate derretido y malvaviscos dorados tostados!
Que servir con salsa s’mores
Me gusta servir mi salsa s’mores con una variedad de salsas. Está claro que las galletas Graham son tradicionales, pero otras excelentes opciones incluyen:
- obleas de vainilla
- fresas
- rebanadas de manzana
- Galletas Oreo
- galletas de gofres de chocolate
- galletas de jengibre
- galletas saladas
Esta salsa se sirve mejor de inmediato, ya que los malvaviscos y el chocolate se endurecerán a medida que se enfríen.
¿Puedes calentar un chapuzón de s’mores?
Puede recalentar s’mores sumergiendo la sartén en el horno a 350 grados F durante unos 5 minutos, o hasta que el chocolate y los malvaviscos estén calientes y pegajosos. Creo que esta salsa se sirve mejor fría, ya que la parte superior dorada y crujiente de los malvaviscos tostados se ablandará con el calentamiento.
¡Esta salsa de s’mores es perfecta para una fiesta, o cuando anhelas un poco de sabor a s’mores en pleno invierno sin fuego a la vista!
Las salsas de postre más increíbles
- Salsa de frutas de chocolate
- Dip de tarta de queso y cereza
- Salsa de manzana y caramelo
- Masa para galletas navideñas
- Salsa de frutas y queso crema
Dip de S’mores
ingredientes
- 1 bolso chips de chocolate con leche Recomiendo Guittard o Ghirardelli, Nestlé no se derrite bien
- 1 bolso malvaviscos grandes
- galletas saladas, galletas y fruta para servir.
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados F.
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Vierta las chispas de chocolate en una sartén de 8 o 9 pulgadas.
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Cocine durante 3-4 minutos o hasta que el chocolate se derrita.
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Coloca los malvaviscos sobre las chispas de chocolate.
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Cocine durante 2-3 minutos o los malvaviscos se dorarán.
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Sirva inmediatamente con galletas saladas, galletas y fruta para mojar.