Esta receta de ensalada de frutas de invierno es una colorida variedad de frutas frescas mezcladas con un aderezo ligero de miel y semillas de amapola. ¡El acompañamiento perfecto para el brunch o una comida festiva!
Es esa época del año en la que todas las bayas y melones desaparecen de la tienda y lo único que queda son manzanas, manzanas y más manzanas. Ah, y también algunas naranjas y plátanos. Esta ensalada de frutas de invierno toma lo mejor de la temporada y lo transforma en una guarnición ligera y refrescante, llena de color y sabor.
Esta ensalada de frutas de invierno es una colorida variedad de frutas frescas mezcladas con un aderezo ligero de miel y semillas de amapola.
Porciones 6 porciones
Calorías 183kcal
ingredientes
- 3 tazas cubos de piña
- 1 Cortar kiwis pelados, en cuartos y en rodajas
- 2 tazas gajos de mandarina o clementina
- 1/2 Cortar arilos de granada
- 3 cucharas de sopa jugo de limón o lima
- 3 cucharas de sopa cariño
- 1 cucharilla semillas de amapola
- Aderezo opcional: hojas de menta fresca
Instrucciones
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Coloque la piña, el kiwi, las mandarinas y los arilos de granada en un tazón grande.
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En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, la miel y las semillas de amapola.
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Vierta el aderezo de semillas de amapola sobre la fruta y mezcle suavemente para cubrir.
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Adorne con hojas de menta si lo desea.
Nutrición
Calorías: 183kcal | Carbohidratos: 42gramo | Proteína: 3gramo | Estupendo: 2gramo | Sodio: 5mg | Fibra: 6gramo | Azúcar: 34gramo