Esta receta de bolas de castaño de Indias presenta las clásicas bolas de mantequilla de maní bañadas en chocolate negro o blanco y cubiertas con chispas. ¡Un postre festivo fácil y sin hornear!
Las bolas de mantequilla de maní cremosas y ricas se sumergen en chocolate y se decoran con chispas festivas para un regalo sin hornear que es perfecto para una ocasión especial. Estas bolas de castaño de indias son un gran regalo y siempre son una adición bienvenida a cualquier mesa de postres navideños.
¡Las vacaciones están aquí y estamos ocupados decorando, elaborando y creando deliciosas golosinas! Nuestras luces están encendidas y he preparado varios lotes de estas increíbles bolas de castaño de indias con mantequilla de maní para repartirlas entre familiares y amigos. Estas bolas de mantequilla de maní cubiertas de chocolate son un regalo clásico que hago todos los años. Este es un gran proyecto para hacer con niños, mis hijos lo llaman «jugar a la mantequilla de maní», ¡que en realidad es bastante bueno!
ingredientes
- 1 1/2 tazas mantequilla de maní cremosa
- 1/2 Cortar Manteca a temperatura ambiente
- 3 1/2 tazas Azúcar granulado Thames
- 8 onzas chispas de chocolate o caramelos blandos / piel de almendra puede ser chocolate negro, chocolate blanco o ambos
- 1 cucharilla Grasa vegetal
- opcional: 1/2 taza de pepitas navideñas
Instrucciones
-
Coloque la mantequilla de maní, la mantequilla y el azúcar en polvo en un tazón grande. Mezclar hasta incorporar los ingredientes, luego amasar con las manos hasta formar una masa suave.
-
Forme bolas del tamaño de una cuchara con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
-
Refrigere las bolas de mantequilla de maní durante al menos 30 minutos.
-
Coloque las chispas de chocolate y la grasa en un tazón mediano. Si usa 2 tipos de chocolate, coloque 4 onzas de cada chocolate con 1 cucharada de grasa en 2 tazones.
-
Calienta el chocolate en el microondas cada 30 segundos o hasta que se derrita. Mezclar hasta que quede suave y bien combinado.
-
Saca las bolas de castaño de Indias del refrigerador. Usa un palillo de dientes para recoger cada bola y sumergirla en el chocolate derretido. Enrolle rápidamente la bola en gránulos si la usa (opcional). Repite con cada bola. Use su dedo para alisar la parte superior de cada bola y quitar la marca del palillo de dientes.
-
Refrigere por 30 minutos o hasta que solidifique, luego sirva.