Este jamón cocido es un jamón cortado en espiral cubierto con un glaseado de 3 ingredientes, luego cocinado lentamente a la perfección. Esta es la MEJOR manera de hacer su jamón festivo, ¡la olla de cocción lenta hace todo el trabajo!
Siempre estoy buscando formas de hacer que el entretenimiento navideño sea más fácil, y este jamón de cocción lenta es más o menos simple. ¡Solo 5 minutos de preparación y terminarás con el jamón más tierno y suculento de todos los tiempos! ¿No eres fanático del jamón? En su lugar, pruebe mi pavo asado con hierbas o la pechuga de pavo en olla de cocción lenta.
Siempre que hay vacaciones, hay un jamón en mi mesa. Me encanta cocinar jamón porque la mayor parte del trabajo se hace incluso antes de abrir el paquete. Todo lo que necesitas es un delicioso glaseado y una olla de cocción lenta para hacer este simple jamón. Lo más importante es liberar espacio en el horno para que tenga suficiente espacio para cocinar guarniciones y postres.
ingredientes
- 8 kg jamón cortado en espiral
- 1 Cortar azúcar morena
- 1 Cortar jarabe de arce puro no use jarabe para panqueques con sabor artificial
- 1 Cortar jugo de piña
- Spray para cocinar
- hierbas frescas para decorar
Instrucciones
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Cubra una olla grande de 7 a 8 litros con aceite en aerosol.
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Coloque el jamón con el lado cortado hacia abajo en la olla de cocción lenta.
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Frote el azúcar morena por todo el jamón, luego vierta el jarabe de arce y el jugo de piña por encima.
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Cocine durante 3-4 horas a fuego lento, o hasta que un termómetro registre 140 grados F cuando se inserte en la parte más gruesa del jamón.
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Transfiera el jamón a un plato para servir.
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Vierta el líquido del fondo de la olla de cocción lenta en una cacerola mediana.
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Ponga la cacerola a fuego medio-alto y hierva el líquido.
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Cocine de 6 a 8 minutos o hasta que espese.
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Vierta la salsa sobre el jamón. Decore el plato para servir con hierbas frescas si lo desea, luego sirva.