Estas bolsitas de fajita de pollo están rellenas de pollo con queso mexicano picante, frijoles negros, pimientos y cebollas. Colócalos en la parrilla o en el horno para cocinar, luego agrega tus aderezos de fajita favoritos y sírvelos con tortillas.
Las bolsas de papel de aluminio para fajitas de pollo son la forma más fácil de tener una comida completa de fajitas. Si tiene invitados o quiere más sabor mexicano, también puede servir ensalada de col mexicana o arroz estilo restaurante mexicano.
¡Todo gira en torno a las cenas de papillotes en nuestra casa este verano! ¡Esta vez tengo bolsas de papel de aluminio para fajitas de pollo que hacen una comida completa con una limpieza mínima! Estas bolsas de papel de aluminio están llenas de pollo con queso mexicano, pimientos, cebollas y frijoles negros. Es una combinación de sabores clásica que lo convierte en una comida extraordinaria.
ingredientes
- 4 cucharas de sopa Manteca Derretido
- 1 cucharilla Chile en polvo
- 1 cucharilla comino en polvo
- 1/2 cucharilla polvo de ajo
- 1/4 cucharilla cebolla en polvo
- 1 cucharilla sal
- 1/4 cucharilla pimienta
- Spray para cocinar
- 4 4 onzas pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tazas pimientos en rodajas cualquier color
- 1 puede él Frijoles negros escurrido y enjuagado
- 1/2 Cortar cebolla en rodajas
- 1 Cortar queso cheddar rallado
- 2 cucharas de sopa cilantro picado
- Ingredientes para servir como crema agria, aguacate, aceitunas en rodajas, salsa
Instrucciones
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En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
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Precaliente el horno a 400 grados o ase a la parrilla a fuego medio-alto.
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Divida la mezcla de condimentos por la mitad. Coloque la mitad del condimento en la mantequilla derretida y mezcle.
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Cubra 4 cuadrados grandes de papel de aluminio con aceite en aerosol. Coloque una pechuga de pollo en el centro del papel de aluminio y sazone con la mezcla de especias restante.
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Coloca los pimientos, la cebolla y los frijoles alrededor del pollo. Vierta 1 cucharada de mantequilla sobre el pollo y las verduras.
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Dobla el papel de aluminio alrededor de la mezcla de pollo para sellar completamente.
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Cocine los papillotes durante 40 minutos o ase a la parrilla durante 35 minutos.
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Abra con cuidado las bolsas de aluminio y espolvoree el queso sobre el pollo y las verduras. Regrese los paquetes a la parrilla o al horno durante 2-3 minutos o hasta que el queso se derrita.
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Espolvoree con cilantro y agregue aderezos de fajita como crema agria y aguacate. Corta el pollo en rodajas y sírvelo con las tortillas a un lado.