Esta receta de ensalada de pollo china está llena de pollo, verduras, wonton y almendras, todo aderezado con una vinagreta de sésamo y jengibre. ¡Una ensalada impresionante perfecta para almuerzos y fiestas!
A menudo sirvo ensaladas cuando me divierto, especialmente en los meses más cálidos. Algunos de mis favoritos incluyen la ensalada de fideos ramen, la ensalada de pollo a la barbacoa y esta ensalada de pollo china fresca y deliciosa.
Me encanta pedir ensalada de pollo china en los restaurantes, pero nunca he intentado prepararla yo mismo en casa. Soy un gran comedor de ensaladas, especialmente a la hora del almuerzo, y decidí que era hora de crear mi propia versión de mi restaurante favorito. ¿Me atrevo a decir que es incluso mejor que la versión de restaurante?
ingredientes
para la ensalada
- 4 tazas col rizada triturado
- 1 Cortar repollo rojo triturado
- 1 Cortar zanahorias triturado
- 1/4 Cortar cebollas verdes en rodajas y mas para la guarnición
- 3 tazas pollo cocinado
- 1/2 Cortar almendras cónicas estante
- 3/4 Cortar tiras de wonton
- 1 cucharilla semillas de sésamo
Para el aderezo
- 2 cucharas de sopa aceite vegetal
- 1/4 Cortar vinagre de arroz
- 1/4 Cortar calle salsa hoisin
- 1 cucharilla Salsa de soja
- 1 cucharilla jengibre fresco finamente rallado
- 1 cucharilla aceite de sésamo tostado
Instrucciones
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Coloque la col rizada, el repollo morado, las zanahorias, las cebolletas, el pollo y las almendras en un bol.
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Para el aderezo: combine todos los ingredientes del aderezo en un bol; licúa hasta que esté bien combinado.
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Vierta el aderezo sobre la mezcla de repollo. Lanzar para cubrir uniformemente. Espolvoree las tiras de wonton y las semillas de sésamo sobre la ensalada.
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Adorne con cebollas verdes en rodajas, luego sirva inmediatamente.
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