Esta marinada de carne asada es una mezcla picante de cítricos, aceite de oliva, hierbas frescas y jalapeño, todo combinado para agregar mucho sabor al bistec. Ase la carne asada a la parrilla, luego sirva la carne en rodajas finas en tacos, burritos o con arroz y frijoles.
La cocina mexicana siempre es un éxito en mi hogar, ya sea el chile verde, los tacos de pollo o este adobo de asada que produce una carne perfectamente tierna y jugosa en todo momento.
Hay tanto para amar en la cocina mexicana: enchiladas de queso, tacos crujientes, burritos abundantes y, por supuesto, carnes a la parrilla. ¡Esta marinada de carne asada produce filetes de calidad de restaurante con solo unos minutos de tiempo de preparación!
Esta marinada de carne asada es una mezcla picante de cítricos, aceite de oliva, hierbas frescas y jalapeño, todo combinado para agregar mucho sabor al bistec. Ase la carne asada a la parrilla, luego sirva la carne en rodajas finas en tacos, burritos o con arroz y frijoles.
Porciones 6
Calorías 123kcal
ingredientes
- 1/2 Cortar zumo de naranja recién exprimido es el mejor
- 1/4 Cortar jugo de lima recién exprimido es el mejor
- 1 cucharilla Ajo Cortado
- 1/3 Cortar aceite de oliva
- 1 1/2 cucharas de cafe sal
- 1/2 cucharilla pimienta
- 1 jalapeño semillas y costillas retiradas, luego picadas en trozos grandes
- 1 cucharilla comino en polvo
- 1/2 Cortar Hojas de cilantro picado grueso
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en un tazón grande o en una bolsa con cierre. Si está usando una bolsa, ciérrela y agite para combinar. Si usa un tazón, revuelva hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
- Agregue hasta 2 libras de bistec a la marinada. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas o hasta 8-10 horas.
- Retire la carne de la marinada. Quite los trozos grandes de cilantro y jalapeño.
- Asa la carne a la parrilla o asa a la parrilla al gusto, luego córtala a contrapelo y sirve.
Nutrición
Calorías: 123kcal | Carbohidratos: 4gramo | Proteína: 1gramo | Estupendo: 12gramo | Grasas saturadas: 2gramo | Sodio: 584mg | Potasio: 66mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 2gramo | Vitamina A: 156Interfaz de usuario | Vitamina C: 17mg | Fútbol: 8mg | El hierro: 1mg