Ahumados envueltos en tocino

Estos ahumados envueltos en tocino son salchichas de cóctel envueltas en tocino, luego cubiertas con azúcar morena y especias y cocinadas a la perfección. Una opción de aperitivo fácil, perfecta para alimentar a una gran multitud.

Cuando tengo invitados, me gusta servir una variedad de bocadillos calientes como salsa de frijoles con queso, quimbombó frito y esos pequeños ahumados envueltos en tocino. ¡Son simples de hacer y la gente siempre está loca por ellos!

Los ahumados envueltos en tocino son un aperitivo clásico por una buena razón: ¡son llenos, divertidos de comer y absolutamente deliciosos! Mi versión usa una mezcla de especias dulces y saladas para llevar los sabores al siguiente nivel.

Clases Aperitivo

Cocido americano

Palabra clave ahumados envueltos en tocino, ahumados pequeños

Tiempo de preparación 20 minutos

Hora de cocinar 30 minutos

Tiempo Total 50 minutos

Porciones 15

Calorías 223kcal

Autor Sara Welch

ingredientes

12 onzas Pequeños Smokies
1 triturar Tocino no use tocino espeso
1/2 Cortar azúcar morena Yo uso azúcar morena clara
1/4 cucharilla polvo de ajo
1/4 cucharilla cebolla en polvo
1/4 cucharilla pimienta
Spray para cocinar
1 cucharilla perejil picado

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
Coloque el azúcar morena, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimiento en un tazón. Revuelve para combinar.
Corta cada rebanada de tocino en tres partes.
Envuelva cada ahumado pequeño en un trozo de tocino, luego enrolle el ahumado en la mezcla de azúcar morena.
Coloque un palillo en el ahumado pequeño para asegurar el tocino.
Repita el proceso con los humos restantes. Ponlos todos en la bandeja para hornear.
Hornea por 15 minutos. Voltee los vapores, luego hornee por otros 10-15 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
Coloca los ahumados en un plato para servir. Retire los palillos de dientes si lo desea. Espolvoree con perejil y sirva.

Nutrición