Bacalao al horno con ajo y hierbas

Este bacalao al horno se marina en aceite de oliva, ajo y hierbas frescas, luego se asa hasta que esté tierno y escamoso a la perfección. Una opción de cena más ligera que solo toma unos minutos preparar y está llena de sabor.

Intento comer mariscos al menos una vez a la semana, algunas de mis recetas favoritas incluyen salmón glaseado con miel, camarones envueltos en tocino y este bacalao horneado increíblemente delicioso.

Este bacalao al horno se marina en aceite de oliva, ajo y hierbas frescas, luego se asa hasta que esté tierno y escamoso a la perfección. Este bacalao al horno se marina en aceite de oliva, ajo y hierbas frescas, luego se asa hasta que esté tierno y escamoso a la perfección.

Una cacerola de bacalao cocido aderezado con limón y perejil.

Si eres un amante de los mariscos, te encantará este sencillo plato de bacalao al horno. El pescado se sumerge en la marinada más deliciosa y es perfecto cuando se sirve sobre arroz o pasta. ¡Seguro que obtendrá críticas muy favorables!

Este bacalao al horno se marina en aceite de oliva, ajo y hierbas frescas, luego se asa hasta que esté tierno y desmenuzable a la perfección. Una opción de cena más ligera que solo toma unos minutos preparar y está llena de sabor.
Clases Principal
Cocido americano
Palabra clave bacalao al horno, bacalao asado
Tiempo de preparación diez minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo de marinado 30 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Porciones 4
Calorías 251kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 1 1/4 libra esterlina Bacalao cortar en 4 filetes
  • 1/4 Cortar aceite de oliva
  • 2 cucharas de cafe cariño
  • 1 cucharilla Salsa de soja
  • 3/4 cucharilla Cáscara de limón
  • 2 cucharas de cafe perejil fresco picado y más para decorar
  • 1 1/2 cucharas de cafe hojas de tomillo Fresco
  • 1/2 cucharilla sal
  • 1/4 cucharilla pimienta
  • 1 cucharilla ajo molido
  • Spray para cocinar
  • rodajas de limón y hierbas frescas para decorar

Instrucciones

  • En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la miel, la salsa de soja, la ralladura de limón, el perejil, el tomillo, la sal, la pimienta y el ajo.
  • Agrega el pescado al bol y coloca la marinada encima. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos o hasta 8 horas.
  • Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  • Coloca los filetes de bacalao en el plato preparado. Vierta la marinada sobre el pescado. Cocine durante 10-11 minutos o hasta que el pescado esté opaco y recién cocido.
  • Enciende la parrilla. Ase durante 3-4 minutos o hasta que los bordes del pescado estén dorados.
  • Sirva inmediatamente, adornado con hierbas frescas y rodajas de limón.

Nutrición

Calorías: 251kcal | Carbohidratos: 4gramo | Proteína: 26gramo | Estupendo: 14gramo | Grasas saturadas: 2gramo | Colesterol: 61mg | Sodio: 619mg | Potasio: 595mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: noventa y dosInterfaz de usuario | Vitamina C: 3mg | Fútbol: 26mg | El hierro: 1mg
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