Barras de masa de galletas

Estas barras de masa para galletas son masa para galletas comestibles rellenas con chispas de chocolate y M & M’s, luego cubiertas con más chocolate y dulces. ¡Un postre divertido e inesperado que solo te llevará unos minutos preparar!

¿Te gusta la masa para galletas? Yo también. Estas barras de galletas son una versión portátil de la golosina clásica. Son ideales para cumpleaños, bocadillos después de la escuela o simplemente para los antojos de masa para galletas. ¿Quieres un poco de masa para galletas rápidamente? ¡Prueba mi salsa de masa para galletas!

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Un plato de barras de masa para galletas espolvoreadas con chispas de chocolate y M & M's.

Debo admitir que creo que tal vez me guste más la masa para galletas que las galletas horneadas. Estas barras de masa para galletas son ricas, cremosas y cargadas de chocolate. No contienen huevos, por lo que son seguros para comer y siempre agradan a la multitud.

¿Cómo se hacen las barras de masa para galletas?

Estas barras de masa para galletas están hechas con mantequilla, harina, azúcar morena y leche condensada azucarada. Todo se mezcla antes de que se doblen las chispas de chocolate en miniatura y M&M.

Masa de galleta en un bol con chispas de chocolate y M & Ms.

La mezcla de masa para galletas se presiona en una cacerola antes de entrar en el congelador para que se enfríe. Utilizo una espátula compensada para alisar la parte superior de las barras de masa de galletas para que queden uniformes. Desea que la masa de las galletas esté completamente firme antes de agregar el relleno de chocolate.

Masa de galleta comestible extendida en una sartén cuadrada.

Utilizo M & M’s y chips de chocolate porque son mis complementos favoritos de galletas, pero puedes personalizar fácilmente esta receta a tu gusto. Otras excelentes opciones de suplementos son

  • chispas de chocolate blanco
  • trozos de caramelo
  • nueces picadas
  • taza de mantequilla de maní

¿Puedes comer masa cruda para galletas?

Técnicamente, no debes comer masa cruda para galletas, ya que contiene huevos crudos y harina cruda, que pueden enfermarte. Esta receta de barra de galletas no contiene huevo y puede hornear la harina en el horno durante 5 minutos para que sea segura para comer.

Estas barras de masa para galletas son bastante suaves como la masa de galletas real. Te recomiendo guardarlos en el frigorífico hasta que estés listo para servirlos. ¡Estas barras también se congelan bien!

Una cazuela de barras de masa para galletas cubiertas de chocolate y M & M's en miniatura.

Las barras de masa para galletas son bastante ricas, así que me gusta cortarlas en cuadrados. Puede crear fácilmente una receta navideña usando M & M’s rojos y verdes en lugar de los colores del arco iris y agregando un puñado de pepitas navideñas a la mezcla.

Barras de masa para galletas apiladas una encima de la otra en un plato.

Me encanta servir barras de masa para galletas en fiestas, eventos en el salón de clases y para un refrigerio especial después de la escuela. ¡Estos bares son amados por niños y adultos por igual!

Otras golosinas

  • Fudge de chocolate con mantequilla de maní
  • Fudge de Rocky Road
  • Galletas De Pajar
  • Pastel desmenuzado
  • Galletas Funfetti
Un plato de barras de masa para galletas espolvoreadas con chispas de chocolate y M & M's.

Barras de masa de galletas

Estas barras de masa para galletas son masa para galletas comestibles rellenas con chispas de chocolate y M & M’s, luego cubiertas con más chocolate y dulces. ¡Un postre divertido e inesperado que solo te llevará unos minutos preparar!
Clases Dulce
Cocido americano
Palabra clave barras de masa para galletas, masa comestible para galletas
Tiempo de preparación 20 minutos
Hora de cocinar 1 minuto
Tiempo de enfriamiento 2 horas
Tiempo Total 21 minutos
Porciones dieciséis
Calorías 361kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

Para la masa de galleta:

  • 1/2 Cortar Manteca ablandado
  • 3/4 Cortar azúcar morena
  • 1/2 cucharilla extraer de vainilla
  • 2 tazas Harina para todo uso ver nota sobre harina para hornear
  • 14 lata de onza leche condensada azucarada
  • 1 Cortar chips de chocolate en miniatura
  • 1 Cortar Miniaturas de M & M
  • Spray para cocinar

Adornar:

  • 1 Cortar chips de chocolate semidulce
  • 2 cucharas de sopa Manteca
  • 3/4 Cortar Miniaturas de M & M

Instrucciones

  • Para que la harina sea segura para comer, extiéndala en una bandeja para hornear y hornee a 350 grados F durante 5 minutos.
  • Forre un molde cuadrado de 8 “x 8” con papel pergamino o film transparente. Cubre el papel de pergamino con aceite en aerosol.
  • Para la masa de galletas: poner la mantequilla y el azúcar moreno en el bol de una batidora y batir hasta que quede esponjoso.
  • Agrega la vainilla y bate por un minuto más.
  • Alterna entre agregar la harina y la leche condensada, mezclando a velocidad baja hasta que todo esté mezclado y se forme una masa.
  • Mezcle las chispas de chocolate y los M & M’s en la masa.
  • Extienda la masa en una capa uniforme en la sartén preparada.
  • Coloque las barras en el congelador durante 30 minutos.
  • Para preparar el relleno: Coloque las chispas de chocolate y la mantequilla en un tazón y cocine en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que se derrita. Mezclar hasta que quede suave.
  • Distribuya el chocolate uniformemente sobre la capa de masa para galletas. Presione los M & M’s en el chocolate.
  • Enfríe las barras en el refrigerador durante al menos 2 horas. Déjalas enfriar hasta que estén listas para servir, luego córtalas en cuadrados y disfrútalas. Guarde las sobras en el refrigerador.

Nutrición

Calorías: 361kcal | Carbohidratos: 49gramo | Proteína: 4gramo | Estupendo: dieciséisgramo | Grasas saturadas: diezgramo | Colesterol: 29mg | Sodio: 106mg | Potasio: 186mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 34gramo | Vitamina A: 320Interfaz de usuario | Vitamina C: 0,7mg | Fútbol: 103mg | El hierro: 1,7mg
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