Esta receta de batido de arándanos es una delicia fresca que es bastante ligera: ¡este batido tiene un 70% menos de calorías que la versión original!
¿Listo para una bebida refrescante? Este batido de arándanos está elaborado con helado, leche y arándanos congelados y es perfecto para un día caluroso.
¿Qué pasó con este año escolar? Siento que fue ayer cuando estaba llevando a mis hijas mayores a su primer día de jardín de infantes y ahora son casi las vacaciones de verano. ¡Sabes lo que dicen sobre el vuelo en el tiempo! De cualquier manera, todos necesitamos algunas golosinas para combatir el calor del verano y este puede ser mi nuevo favorito. Es un batido de arándanos con un 70% menos de calorías que la versión original.
¿Cómo se hace un batido de arándanos?
Los batidos tienen un sabor increíble, pero definitivamente son una de las delicias congeladas con más calorías. Un batido de una heladería puede costarle más de 700 calorías y 18 gramos de grasa con toda la leche entera y el helado de primera calidad. En comparación, este batido de arándanos tiene 220 calorías y 5 gramos de grasa, una gran mejora. Entonces, ¿cómo lo hice?
El primer paso fue reducir algunas calorías y grasas utilizando helado ligero y leche al 1%. No utilicé leche descremada ya que hace que el batido esté un poco helado. El siguiente paso fue reemplazar parte del helado con bayas congeladas: con menos helado y más fruta, las calorías disminuyen drásticamente. Usé arándanos, pero realmente podrías usar cualquier baya congelada que tengas a mano. Un poco de miel corta la acidez de las bayas congeladas porque es bueno, siempre es dulce, ¿no?
Cubrí los batidos con crema batida, menta y un arándano. La crema batida es opcional, pero solo agrega unas pocas calorías por porción, así que continúe y disfrute de algunas compras de comestibles. A mis hijas les encantaron estos batidos de arándanos y me sentí muy bien dándoles una golosina que no estuviera cargada de calorías y grasas. ¡Tengo la sensación de que haremos una buena cantidad de batidos este verano y ya estoy planeando otras combinaciones de sabores en mi cabeza!
¿Todavía tienes hambre? Siga Cazuelas Online en Facebook, Twitter, Instagram y Pinterest para obtener más ideas de recetas geniales.
Recetas de bebidas más refrescantes
- Ponche de piña
- Batido de fresa y plátano
- Batido de cereza
- Batido de frutas congeladas
- Batido de arándanos
Batido de arándanos
ingredientes
- 2 tazas helado de vainilla ligero
- 2 tazas Leche 1%
- 2 tazas arándanos congelados
- 2 cucharas de sopa cariño
- Crema batida, bayas frescas y ramitas de menta para decorar (opcional)
Instrucciones
- En una licuadora, licúa todos los ingredientes hasta que la mezcla esté espesa y suave. Vierta en 4 vasos. Adorne con crema batida, chispas y bayas frescas.