Estas fáciles galletas de terciopelo rojo comienzan con una mezcla de pastel y están rellenas con chispas de chocolate blanco. ¡Una galleta simple pero efectiva que da fabulosos resultados!
Esta receta de galletas de terciopelo rojo de 4 ingredientes es ahora mi opción para un bocadillo rápido. ¡Solo tiene unos minutos para prepararse y todos se están volviendo locos! Nadie adivinará nunca que esta receta usa una mezcla para pastel.
A veces solo quieres un bocadillo rápido y fácil sin pasar horas en la cocina. Estas galletas de terciopelo rojo no podrían ser más fáciles de hacer, ¡es un postre cautivador que a todos les encantará! Y todo comienza con una mezcla de pastel de terciopelo rojo.
Cómo hacer galletas de terciopelo rojo
Para esta receta, necesitará una mezcla de pastel de terciopelo rojo, huevos, aceite y chispas de chocolate blanco. ¡Eso es todo! Busque una mezcla para pastel que contenga pudín para obtener mejores resultados.
Lo mejor de usar una mezcla para pastel es que no tiene que preocuparse por el colorante rojo para alimentos, todo está incluido para usted. Los ingredientes forman una masa firme que se puede moldear fácilmente en bolas, lo que significa que las galletas son perfectamente redondas.
Dejo que la masa se enfríe antes de comenzar a formar las bolas solo para asegurarme de que no se esparzan demasiado en el horno; tardará unos 20 minutos en el congelador. Una vez que las galletas están fuera del horno, lo más difícil es esperar a que se enfríen para disfrutarlas.
De hecho, creo que estas galletas de mezcla de pastel de terciopelo rojo son una excelente galleta navideña debido a su color rojo brillante, pero realmente puedes servirlas durante todo el año. Es difícil comerse solo a uno de estos tipos porque ¿quién puede resistirse al terciopelo rojo? ¡Yo no!
Bizcocho rojo aterciopelado
ingredientes
- 1 Lata de 15.25 oz mezcla de pastel de terciopelo rojo busca el tipo con pudin en la masa
- 1/2 Cortar aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas chispas de chocolate blanco
Instrucciones
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Precalienta el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una bandeja para hornear antiadherente.
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En un tazón grande, combine la masa de hojaldre, el aceite y los huevos para formar una masa. Incorpora las chispas de chocolate blanco.
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Tape el bol y colóquelo en el congelador durante 20 minutos.
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Tome 2 cucharadas de masa y enróllela en una bola; colocado en la bandeja para hornear. Repita el proceso con el resto de la masa, espaciando cada galleta a 2 pulgadas entre sí. Deberá hornear las galletas en lotes.
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Hornee durante 11-13 minutos o hasta que los bordes de las galletas se hayan endurecido. Deje reposar las galletas durante 5 minutos, luego transfiéralas a una rejilla para que se enfríen. Repite el proceso con la masa de galleta restante.
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Enfríe las galletas por completo, luego sírvalas o guárdelas en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Observaciones
- Receta adaptada de Just a Taste.
- ¡Estas galletas se congelan maravillosamente si está buscando una sorpresa para preparar con anticipación!