Brochetas de bistec con mantequilla de ajo

Estas brochetas de bistec son trozos de solomillo de ternera con champiñones, pimientos y cebollas, luego asados ​​a la perfección y terminados con mantequilla de ajo. ¡Una opción de cena fácil y abundante!

Me encanta comer brochetas de carne durante el verano, y estas brochetas de carne con mantequilla de ajo son mi forma favorita de hacer un bistec a la parrilla.

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Brochetas de bife con champiñones, cebollas rojas y pimientos, untadas con mantequilla de ajo.

Cenas fáciles… ¿A qué mamá no le gustan? Me encanta cocinar, pero también me gusta cuando no tengo que esforzarme mucho. Estas son las noches que cocino esas brochetas de bistec con mantequilla de ajo. Me encanta hacer todo tipo de kebabs, ¡pero estos son realmente perfectos cuando se trata de sabor!

Estas brochetas de bistec son trozos de solomillo de ternera con champiñones, pimientos y cebollas, luego asados ​​a la perfección y terminados con mantequilla de ajo. Una opción de cena fácil y abundante.
Clases Principal
Cocido americano
Palabra clave brochetas de carne, brochetas de carne
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
porciones 4
calorías 253kcal
Autor Será bueno

ingredientes

  • 1 triturar solomillo de ternera cortar en trozos de 1 pulgada
  • 1 Cortar hongos
  • 1 pimiento verde sin semillas, sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada
  • 1 cebolla roja cortar en trozos de 1 pulgada
  • 2 cucharas de cafe aceite de oliva
  • sal y pimienta para probar
  • 3 cucharas de sopa Manteca
  • 1 cucharilla ajo molido
  • 1 cucharilla perejil picado

Instrucciones

  • Caliente una parrilla o parrilla interior sobre el fuego. altura media.
  • Pinche la carne, los champiñones, el pimiento y la cebolla en las brochetas.
  • Unte la carne y las verduras con aceite de oliva y sazone generosamente con sal y pimienta.
  • Coloque las brochetas en la parrilla y cocine 4-5 minutos por lado.
  • Derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio-bajo. Agrega el ajo y cocina por 1 minuto.
  • Retire la sartén del fuego y agregue el perejil, sal y pimienta al gusto.
  • Cepille la mantequilla de ajo sobre las brochetas de carne y sirva.
  • Instrucciones para la parrilla: prepare las brochetas como se indica y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol. Ase 4-5 minutos por lado. Continúe con la receta como se indica.

Nutrición

Calorías: 253kcal | Carbohidratos: 4gramo | Proteína: 25gramo | Estupendo: 14gramo | Grasas saturadas: 7gramo | Colesterol: 84mg | Sodio: 143mg | Potasio: 550mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 2gramo | Vitamina A: 370Interfaz de usuario | Vitamina C: 26,5mg | Fútbol: 34mg | El hierro: 2.3mg
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