Esta cazuela de desayuno tater tot está hecha con tocino, huevos, verduras, papas y mucho queso, todo cocido para crear una comida abundante y deliciosa. ¡La cazuela perfecta para cualquier desayuno o brunch y siempre recibe críticas muy favorables!
Cuando me entretengo más temprano en el día, tengo muchas opciones dulces y saladas disponibles, que incluyen camote picada, tostadas francesas y esta deliciosa fuente de queso.
Me encanta dar una cazuela de huevos cargada para empezar bien el día. Esta cazuela de desayuno tater tot es un favorito de la familia con papas crujientes, tocino ahumado y, por supuesto, queso derretido.
Esta cazuela de desayuno Tater tot está hecha con tocino, huevos, verduras, papas y mucho queso, todo cocinado para crear una comida abundante y deliciosa. ¡La cazuela perfecta para cualquier desayuno o brunch y siempre recibe críticas muy favorables!
Porciones 12 porciones
Calorías 447kcal
ingredientes
Charola para hornear
- 1 triturar Tocino picado grueso
- 1/2 Cortar cebolla en pequeño dado
- 3/4 Cortar pimientos picado, puede usar rojo, verde o ambos
- 32 onzas croquetas de patata
- 2 tazas queso cheddar rallado uso dividido
- 12 huevos
- 1/2 Cortar Leche
- 1/4 cucharilla sal
- 1/4 cucharilla pimienta
- Spray para cocinar
- 1/4 Cortar Cebollas verdes rebanado
Instrucciones
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Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una sartén de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol.
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Coloque el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tocino esté dorado y crujiente, de 4 a 5 minutos.
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Retire el tocino de la sartén. Escurre el exceso de grasa, dejando aproximadamente 2 cucharaditas de grasa en la sartén.
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Coloque las cebollas y los pimientos en la sartén. Cocine de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos.
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Coloque las tater tots en un tazón grande. Agregue 3/4 de tocino, pimientos y cebollas y 1 1/4 tazas de queso. Revuelva suavemente para combinar. Reserva el tocino restante para usarlo más tarde.
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Distribuya la mezcla de tater tot en la sartén.
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En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
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Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de tater tot.
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Cocine por 45 minutos o hasta que el centro esté firme.
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Espolvorea el resto del queso encima. Cocine por 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
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Adorne con el tocino reservado y las cebollas verdes, luego sirva.
Nutrición
Calorías: 447kcal | Carbohidratos: diezgramo | Proteína: 25gramo | Estupendo: 22gramo | Grasas saturadas: dieciséisgramo | Sodio: 1356mg | Fibra: 4gramo | Azúcar: 2gramo