Esta tarta de queso con calabaza es una corteza de galleta graham cubierta con un rico y cremoso relleno de crema de calabaza, todo cocinado a la perfección de color marrón dorado. ¡El postre perfecto para hacer en Acción de Gracias!
Cuando se trata de una comida festiva, siempre debe haber un postre de calabaza en el menú. Algunos de mis favoritos incluyen el pastel de merengue de calabaza, el pastel de mantequilla de calabaza pegajosa y este pastel de queso de calabaza súper fácil.
¿Sabes qué es mejor que el pastel de calabaza? Cheesecake de calabaza. Esta tarta de queso está llena de sabor a calabaza y se puede preparar hasta 3 días antes de servir. Es imprescindible para tu cena de Acción de Gracias.
Esta tarta de queso con calabaza es una corteza de galleta graham cubierta con un rico y cremoso relleno de crema de calabaza, todo cocinado a la perfección de color marrón dorado. ¡El postre perfecto para hacer en Acción de Gracias!
Porciones 12
Calorías 339kcal
ingredientes
- 2 tazas Migas de galletas Graham
- 2 cucharas de sopa Azúcar granulado
- 7 cucharas de sopa Manteca Derretido
- dieciséis onzas Queso crema ablandado
- 1 Cortar azúcar morena
- 3 huevos
- 15 lata de onza puré de calabaza
- 1 cucharilla Harina para todo uso
- 1 cucharilla extracto de vainilla
- 1 1/2 cucharas de cafe especias para pastel de calabaza
- Spray para cocinar
- crema batida y pepitas Opcional
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra un molde desmontable de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
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Coloque las migas de galletas Graham, el azúcar granulada y la mantequilla en un bol; mezclar para combinar.
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Presione la mezcla de galletas Graham firmemente en el fondo y los lados del molde preparado.
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Coloque la base en el horno y hornee durante 8-10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
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Coloque el queso crema y el azúcar morena en el bol de una licuadora. Batir hasta que esté completamente suave, 3-4 minutos.
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Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición.
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Agrega el puré de calabaza, la harina, el extracto de vainilla y las especias para la tarta de calabaza. Batir hasta que esté combinado.
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Vierta la mezcla de calabaza en la corteza cocida y alise la superficie con una espátula.
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Hornee por 50 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Apague el horno y deje reposar la tarta de queso en el horno durante otros 60 minutos.
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Pase una espátula delgada alrededor del borde del pastel de queso para aflojar los lados, luego coloque el pastel de queso en el refrigerador. Refrigere durante al menos 6 horas o hasta 3 días.
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Decore la tarta de queso con crema batida y espolvoree si lo desea, luego corte y sirva.
Nutrición
Calorías: 339kcal | Carbohidratos: 31gramo | Proteína: 5gramo | Estupendo: 22gramo | Grasas saturadas: 12gramo | Colesterol: 100mg | Sodio: 293mg | Potasio: 183mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 21gramo | Vitamina A: 6285Interfaz de usuario | Vitamina C: 1,5mg | Fútbol: 79mg | El hierro: 1,6mg