Este chile de cocción lenta es una mezcla de carne de res, frijoles, tomates y especias, todo cocido en la olla de cocción lenta para obtener un plato rico y abundante. ¡Crock Pot Chili es perfecto para fiestas y cualquier ocasión que necesites para alimentar a una multitud!
Si eres fanático del chile, estás en el lugar indicado. Este chile de cocción lenta es el mejor que he comido. ¿Buscas más ideas de ají? ¡No se pierda mi lista completa de 75 recetas de chile en olla de cocción lenta!
No hay nada como un buen plato de chile. Hay tantas formas diferentes de hacer chile, pero esta olla de cocción lenta es lo más clásica posible. Esta receta está teniendo un gran éxito, lo que significa que es genial para una fiesta, ¡o puedes congelar un poco para otra noche!
ingredientes
- 2 cucharas de cafe aceite de oliva
- 2 libra esterlina Carne molida Yo uso 90% magro
- 1 cebolla en pequeños dados
- 1 1/2 cucharas de cafe ajo molido
- 1 Lata de 28 onzas tomates cortados no escurrir
- 3 Latas de 8 oz salsa de tomate
- 3/4 Cortar Sopa de res
- 2 cucharas de sopa Chile en polvo
- 2 cucharas de cafe comino en polvo
- 2 cucharas de cafe pimentón ahumado
- 2 cucharas de cafe polvo de cacao
- 1 cucharilla Azúcar granulado
- 1 1/2 cucharas de cafe sal uso dividido
- 1/2 cucharilla pimienta
- 2 Latas de 15 onzas frijoles rojo oscuro escurrir y enjuagar
- queso, crema agria y cebollas verdes para servir
Instrucciones
- Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y sazona con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cocine, partiendo la carne con una cuchara, hasta que la carne esté dorada y bien cocida.
- Coloque la carne molida en la olla de cocción lenta con la cebolla, el ajo, los tomates, la salsa de tomate, el caldo de res, el chile en polvo, el comino, el pimentón ahumado, el cacao en polvo, el azúcar y 1/2 cucharadita de sal restante.
- Revuelva para combinar, luego cubra y cocine a fuego lento durante 6 horas o alto durante 3 horas. Agregue los frijoles y cocine por otros 20 minutos hasta que los frijoles se hayan calentado. Úselo inmediatamente.