Estas colas de langosta se cubren con mantequilla de ajo y luego se asan a la perfección. ¡Una forma súper simple pero elegante de disfrutar de la langosta en la comodidad de su hogar!
La langosta es el colmo del placer y, si bien puede parecer intimidante, en realidad es bastante fácil de preparar. Sirva su cola de langosta con puré de papas y brócoli asado para una comida fabulosa que le hará ganar toneladas de críticas favorables.
La langosta es el plato principal perfecto para una ocasión especial, pero mucha gente piensa que puede ser difícil de preparar. Estas colas de langosta a la parrilla contienen ingredientes mínimos y cualquier cocinero casero las puede preparar con destreza.
ingredientes
- 6 colas de langosta mariposa (consulte el texto para obtener instrucciones)
- 5 cucharas de sopa Manteca
- 1/2 cucharilla ajo molido
- 1 cucharilla perejil picado y más para decorar
- 1/4 cucharilla pimenton
- 1/4 cucharilla sal
- Spray para cocinar
- Rodajas de limón
Instrucciones
- Precalienta la parrilla. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol y coloque las colas de langosta en la sartén.
- En un bol pequeño poner la mantequilla, el ajo, el perejil, el pimentón y la sal. Microondas en incrementos de 20 segundos hasta que la mantequilla se derrita. Revuelve para combinar.
- Vierta la mitad de la mezcla de mantequilla sobre las colas de langosta.
- Ase durante 10 minutos o hasta que la carne de langosta esté opaca.
- Calienta la mezcla de mantequilla en el microondas durante 10 a 20 segundos para recalentar. Unte la langosta cocida con mantequilla.
- Espolvoree con más perejil para decorar y sirva con rodajas de limón a un lado.